為啥晚上不能殺羊

為啥晚上不殺羊。個人認為有三種。

其一羊在一天的進食過程中有大約的水份。體內有酸。對肉質有所下降。

其二在夜間殺羊但必須要先把皮革。去掉放至第二天就不好扒皮。因為當時去皮，皮下水份多利於去皮，不容易破壞皮革。

其三。挖取內臟也很複雜。容易破壞器官如胃。胃裡殺物容易。漏在體肉。也會影響肉質等原因。夜間操作光線不好。一般夜間很少殺羊的原因吧。

晚上殺羊有忌會不吉立，還包括了晚上不能殺雞等，因為大部分山羊是早上五點到十點這個時間段殺羊的非常的多，各大酒席都有羊肉這道菜，不管農村還是城市都有。

做酒丶殺羊賣給超市和菜市場大部分都是早上五點到七點的時間，現在非常的少見晚上殺羊雞的