靚麗時尚館有關蒸屜的潮流精選
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![蒸屜上放吸油紙蒸粘豆包可以嗎]( "蒸屜上放吸油紙蒸粘豆包可以嗎")
蒸屜上放吸油紙蒸粘豆包可以嗎
如果想要蒸粘豆包，可以將蒸屜上放一層，吸油紙這樣蒸出的粘豆包不粘。因為吸油脂本身就具有不粘的作用。也可以在吸油紙上刷一層薄薄的油，這樣也可以防止粘連。可以的怎樣蒸粘豆包一斤黃米麵摻兩把玉米麵(手量即可)，否則豆...
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![請問，蒸屜卡在鍋裡怎麼辦啊]( "請問，蒸屜卡在鍋裡怎麼辦啊")
請問，蒸屜卡在鍋裡怎麼辦啊
蒸屜是用來蒸菜或蒸包子饅頭用的，過去的真諦都是用竹子編制的，放在大鐵鍋裡，由於鍋大蒸屜小是不存在卡殼的。然而現在的蒸鍋跟蒸屜是配套的，他們是通過卡圈來銜接的，當卡圈變形造成不吻合的情況下，就容易卡住，這時我們在圍著...
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![蒸屜和蒸箱哪個好]( "蒸屜和蒸箱哪個好")
蒸屜和蒸箱哪個好
蒸箱好蒸箱屬於嵌入式廚電，整體性要比蒸屜要好同時也不佔據廚房其他地方，整齊劃一的格局反而能突出廚房的美觀。蒸箱由於蒸鍋上手程度對比我們知道蒸屜的操作很簡單，放水加熱，等待蒸熟就可以了。但是，問題是不能長期離開。...
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![蒸屜是什麼]( "蒸屜是什麼")
蒸屜是什麼
1蒸屜是蒸饅頭蒸包子等麵食用的一種器具，一般可以多層累加，所以叫‘屜’，也有的叫做蒸籠，說的是一種器具。2蒸屜一般用竹子坯做的，還有一種不鏽鋼的，底部有孔，熱蒸汽往上走麼。一般有個三四十公分高，兩邊有把手，可以端的。3根...
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![蒸屜可以放蒸箱嗎]( "蒸屜可以放蒸箱嗎")
蒸屜可以放蒸箱嗎
可以。包子在製作完成後一般會放入到蒸屜中，後續蒸包子時直接將蒸屜放入蒸箱中即可，這種操作方式保證了後續蒸包子的便捷性。...
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![電飯煲沒有蒸屜怎麼辦]( "電飯煲沒有蒸屜怎麼辦")
電飯煲沒有蒸屜怎麼辦
電飯煲沒有蒸屜可以用這種辦法方法一：鍋裡面加水，再把碗放進水裡（水不要沒過碗），再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。方法二：可以在電飯鍋裡蒸，一般的電飯鍋都有蒸盤，在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。...
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![蒸屜買小了怎麼解決]( "蒸屜買小了怎麼解決")
蒸屜買小了怎麼解決
把小的蒸屜退給商家重新購買想要的理想的蒸屜，這是最直接的解決方法。否則的話就只能將所要蒸制的食物減少數量放入或將大的食物一分為二分批次地放入蒸屜中蒸制直到蒸完為止，這樣就顯的比較麻煩，而且增加了蒸制的時間，但...
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![八印鍋蒸屜多大]( "八印鍋蒸屜多大")
八印鍋蒸屜多大
八印鍋蒸屜直徑是八十釐米，鍋種類繁多，大體可分為兩大類:印鍋和馱鍋。八印鍋就是印鍋的其中一種，其中“八”字是指鍋口的直徑是八十釐米...
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![豆腐放鋼輪鍋蒸屜裡能發酵嗎]( "豆腐放鋼輪鍋蒸屜裡能發酵嗎")
豆腐放鋼輪鍋蒸屜裡能發酵嗎
豆腐放鋼輪鍋蒸屜裡能發酵的材料學的角度來說豆腐是一種水凝膠，所以極其容易發酵的。其中含有大量的水（通常大於80%），蛋白質等高分子佔很小的一部分。因此與其說是固體，不如說是被蛋白質鎖住的水。...
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![三層蒸屜哪層熟的快]( "三層蒸屜哪層熟的快")
三層蒸屜哪層熟的快
上面第－層熟的快，其次是最下層，中間一層最慢熟。因為水在加熱時，水蒸氣是直接往上冒，在受到阻力時才回旋的。例如逢年過節，我蒸蘿蔔丸子，時間最少要30分鐘，中間那一層才會熟，而上面的明顯已經熟透了。但是一般蒸粿的時候，我都是...
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![為什麼電飯煲蒸屜是塑料的]( "為什麼電飯煲蒸屜是塑料的")
為什麼電飯煲蒸屜是塑料的
這個不是一定的，也有的電飯煲的蒸屜是不鏽鋼或者鋁合金的，在購買電飯煲時可以挑選一下。之所以用朔料做蒸屜，是考慮到防止硬物劃傷電飯煲。...
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![蒸屜和蒸籠有什麼區別]( "蒸屜和蒸籠有什麼區別")
蒸屜和蒸籠有什麼區別
蒸鍋一般用於家庭，蒸籠用於做買賣的商戶。蒸鍋用於家庭蒸饅頭，包子等等需要蒸的容器。由於家庭人口比較少，所以蒸鍋用於家庭蒸食物。蒸籠，一般用於食堂飯店等等的公共場所，蒸籠有好幾層籠屜，如果想蒸饅頭包子，這一蒸籠就會整...
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![不用洗潔精怎麼刷帶油蒸屜]( "不用洗潔精怎麼刷帶油蒸屜")
不用洗潔精怎麼刷帶油蒸屜
你問不用洗潔精怎麼刷掉油蒸屜我覺得不用洗潔精刷油蒸屜，需要用食用鹼來刷油蒸屜就可以刷乾淨了用鹼刷油蒸屜的時候，一定要用溫水刷這樣用食用鹼溫水刷的，有整體會非常的清潔乾淨，並且食用鹼刷出來的郵政踢還沒有化學殘留...
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![空氣炸鍋蒸屜怎麼用]( "空氣炸鍋蒸屜怎麼用")
空氣炸鍋蒸屜怎麼用
將食物提前醃製好放在蒸盤上面，然後將蒸盤放入到空氣炸鍋的網架上即可。空氣炸鍋裡的橡膠墊在使用過程中不用拿出來，這個橡膠墊是耐高溫的材質，在使用過程中不會因為高溫融化，使用起來是比較安全的。這個橡膠墊可以防止手...
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![蒸發糕可以直接放到蒸屜上嗎]( "蒸發糕可以直接放到蒸屜上嗎")
蒸發糕可以直接放到蒸屜上嗎
一，可以在屜布上抹油，水開後再放入屜布二，發糕蒸好後開蓋再蒸一會兒，就容易揭掉了．三，起鍋後把發糕整個倒扣在案板上，抬起籠屜，用手蘸涼水在屜布上輕輕的拍一便，少後再揭屜布就粘的少了。四，在鍋中墊一層屜布就可以了，先把鍋做開...
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![電飯煲蒸屜塑料和不鏽鋼哪種好]( "電飯煲蒸屜塑料和不鏽鋼哪種好")
電飯煲蒸屜塑料和不鏽鋼哪種好
不鏽鋼的好不鏽鋼蒸屜比塑料蒸屜的好，因為不鏽鋼耐高溫，傳熱速度快，耐腐蝕性，容易清洗，而且還不會生鏽，優點多多。塑料蒸屜，不耐高溫，不耐髒，被油汙弄髒後，長年累月會在上面形成一層黑麻麻的油膩子，非常不容易清洗，二種一對比，優勝...
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![不是304蒸屜可以用嗎]( "不是304蒸屜可以用嗎")
不是304蒸屜可以用嗎
可以。以往不鏽鋼蒸屜沒普及的時侯，竹子做的蒸屜同樣可以使用，甚至更環保。316不鏽鋼無毒且更耐腐蝕，同樣可以做蒸屜，就是價格會高。...
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![電飯煲沒蒸屜剩飯怎麼加熱]( "電飯煲沒蒸屜剩飯怎麼加熱")
電飯煲沒蒸屜剩飯怎麼加熱
電飯煲沒有蒸屜剩飯熱時可以把米飯重新倒入鍋內，撒上溫水按加溫鍵，等按鍵調閘後燜上幾分鐘後就熟了，這樣處理過的米飯跟新鮮米飯一樣。...
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![蒸箱蒸麵條用的什麼蒸屜]( "蒸箱蒸麵條用的什麼蒸屜")
蒸箱蒸麵條用的什麼蒸屜
用的是304食品級的不鏽鋼平底推拉式蒸屜。優點是：材質安全衛生，白色觀感好，傳熱快，使用輕便，食物蒸煮過程中不易粘底。...
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![26寸鍋用多大蒸屜]( "26寸鍋用多大蒸屜")
26寸鍋用多大蒸屜
用28釐米的。26是鍋口直徑26釐米，正常情況下籠屜的直徑要比鍋口直徑大出2Cm。所以籠屜直徑應為28釐米。25寸的蒸籠需要的鍋一定是26寸的鍋去配套。這樣蒸出來的饅頭才會因不跑氣而又白又大。家裡用的鍋尺寸大小一般多...
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![竹蒸屜有什麼缺點]( "竹蒸屜有什麼缺點")
竹蒸屜有什麼缺點
竹蒸屜的缺點就是散熱比較多，而不鏽鋼鍋恰好彌補了竹籠屜這個缺點，不鏽鋼鍋鍋密閉特別好。竹籠屜的優點是蒸食物的水氣散的快，食物不受水蒸氣的影響，不含水，比不鏽鋼或是鋁鍋蒸出來的口感更好。缺點就是漏氣比較多，不是很嚴...
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![六印鍋需要多大的蒸屜簾]( "六印鍋需要多大的蒸屜簾")
六印鍋需要多大的蒸屜簾
六印鍋需要10mm大的蒸屜簾，蒸鍋簾子有正反面。蒸鍋有一層的，也有兩層的，所以蒸鍋裡面都是有蒸簾兒的，蒸簾兒是有反正面的，正面比較平，放到鍋裡嚴絲合縫，反面也可以用，但是放到鍋裡就沒那麼合適了。其實識別起來很簡單，你仔細看...
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![無孔蒸鍋跟普通蒸屜哪個好]( "無孔蒸鍋跟普通蒸屜哪個好")
無孔蒸鍋跟普通蒸屜哪個好
個人感覺普通有孔的好。普通的有孔更加有利於熱量的散發，讓你在蒸的過程中能均勻的受熱，能讓你所蒸出來的產品更加的宣軟，而沒有孔的，它的受熱面積都是從底部的散熱，它的受熱面積不一定均勻，有的地方加熱的時間長，有的地方受...
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![蒸包子蒸屜好還是蒸箱好]( "蒸包子蒸屜好還是蒸箱好")
蒸包子蒸屜好還是蒸箱好
電蒸箱比較好主要用於家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、麵食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物小熊電器的電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高...
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![饅頭在蒸屜上發開就蒸可以嗎]( "饅頭在蒸屜上發開就蒸可以嗎")
饅頭在蒸屜上發開就蒸可以嗎
不能，要把裡面的空氣揉的跑出去，這樣的饅頭嚼起來又嚼勁，口感也不錯，再配上點肉絲，或者是土豆絲，一次能幾個也利利爽爽。...
