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![八年基酒什麼意思]( "八年基酒什麼意思")
八年基酒什麼意思
酒的貯存時間越長，越是純厚，綿長，順口。八年的基灑，說清楚了是貯藏了八年的酒作為基礎酒，並不是這瓶酒在地窖貯藏了八年。而是用貯藏了八年的酒來勾兌的，那麼怎麼勾兌，一是這個酒在市場的價錢來決定的。價錢高，基酒多點，反之價...
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![基酒是賣給什麼樣的客戶]( "基酒是賣給什麼樣的客戶")
基酒是賣給什麼樣的客戶
個人認為是高貴人士。基酒又名酒基、底料、主料。對雞尾酒起決定作用，是雞尾酒的重要組成部分。配合多種成分，以達到色、香、味、形俱佳的效果。...
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![什麼是黃酒基酒]( "什麼是黃酒基酒")
什麼是黃酒基酒
黃酒基酒即是原漿酒，也叫原酒，相較工藝酒來說香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，並且酒中含有氨基酸、低脂糖和多種維生素，營養特點顯著，飲後不刺喉、不上頭，對人體刺激小。...
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![鵬彥酒業提供基酒給茅臺嗎]( "鵬彥酒業提供基酒給茅臺嗎")
鵬彥酒業提供基酒給茅臺嗎
鵬彥酒業不提供基酒給茅臺，茅臺酒都是自己釀造的。鵬彥酒業公司總部位於茅臺鎮上坪村，地處茅臺鎮7.5平方公里醬香型白酒核心產區內。制酒、制麴車間沿茅臺河岸而建，廠區地表為茅臺紅壤，用水從茅臺河直接引入，海拔高度480米...
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![濃香型白酒基酒一般多久]( "濃香型白酒基酒一般多久")
濃香型白酒基酒一般多久
   濃香型白酒，貯存5～6個月後，其風味逐漸轉變。貯存至1年左右，已較為理想，能夠到達成熟的狀態。基酒是原漿白酒，也叫做原酒，和工藝白酒相比較來說香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，並且酒中含有氨基酸、低脂糖和多種維生...
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![一斤基酒能勾兌多少酒]( "一斤基酒能勾兌多少酒")
一斤基酒能勾兌多少酒
1斤基酒能勾4斤酒，基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為半成品酒或原漿酒，白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒，真正好的白酒，都是經過調酒師的精心調製...
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![六大基酒有保質期嗎]( "六大基酒有保質期嗎")
六大基酒有保質期嗎
有。1、龍舌蘭酒，龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”，是墨西哥特產，被稱為墨西哥的靈魂。此酒以龍舌蘭（agave）為原料，龍舌蘭通常要生長12年，成熟後送至酒廠，泡洗、榨汁、發酵、蒸餾，然後放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白...
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![三年基酒和六年基酒有多大區別]( "三年基酒和六年基酒有多大區別")
三年基酒和六年基酒有多大區別
兩者最大的區別是基酒年份不一樣。白酒是需要新酒和各個年份的基酒進行勾調才能調配出最好的酒質。六年基酒的微生物群更活躍，比三年基酒陳化時間更長，酒的陳香窖香都要明顯高於三年。但是陳化時間長它的糧香和雜味稍微...
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![基酒是什麼]( "基酒是什麼")
基酒是什麼
基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調色的材料。與各種成分充分的混合達到色、香、味、形俱...
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![什麼是四大基酒]( "什麼是四大基酒")
什麼是四大基酒
四大基酒分別是：朗姆酒、白蘭地、金酒和伏特加。基酒即是雞尾酒的基調酒，決定著雞尾酒的風格和酒精度。市場上百分之九十以上的雞尾酒都會使用烈酒為基酒，配以各種不同風格的飲料、果汁、果醬，加以各種輔料及各種裝飾品，做...
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![金質習酒是幾年基酒]( "金質習酒是幾年基酒")
金質習酒是幾年基酒
金質習酒採用了三年以上基酒釀造而成，金質習酒選取基酒年份較長，品質較好的酒勾兌，所以釀造出來的金質習口感更濃，味道更香醇一些金質習酒除了底部的圖案，其他包裝都為金黃色，但瓶身除了有金黃色的圖案和習酒這兩個字外，其他...
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![六大基酒的特點]( "六大基酒的特點")
六大基酒的特點
六大基酒的特點：1、金酒：酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適，既可單飲，也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。2、朗姆酒：朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細緻、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香...
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![劍南春水晶劍的基酒年份]( "劍南春水晶劍的基酒年份")
劍南春水晶劍的基酒年份
90年劍南春水晶劍是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，由四川省綿竹市劍南春酒廠有限公司出品，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。其歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝，據《後唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期劍南春被選為...
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![郎牌郎酒是用幾年的基酒]( "郎牌郎酒是用幾年的基酒")
郎牌郎酒是用幾年的基酒
基酒是三年的。郎酒是四川郎酒集團有限責任公司重點推出的系列酒之一。具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾淨舒適、風格優美的特點。新開發的產品在保證原有酒質和風格特點的基礎上，在包裝上進行了大膽創新，以其新穎獨...
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![四川基酒佔全國比例]( "四川基酒佔全國比例")
四川基酒佔全國比例
百分之四十。川酒雲煙，久負盛名。四川釀酒工藝歷史悠久，才出了五糧液，郎酒，瀘州老窖，劍南春等諸多好酒，同時，也為外省各地酒廠提供了數量巨大的基酒原料。鼎盛時期的孔府家酒，秦池大麴都從四川進基酒。...
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![調酒的七大基酒產地]( "調酒的七大基酒產地")
調酒的七大基酒產地
伏特加原產地：俄羅斯是有穀物和馬鈴薯釀造，無色透明，不甜不澀，只有烈焰般的刺激。金酒原產地：英國是由杜松子，小麥、草藥等原料釀造，芬芳誘人的香氣。可單獨飲用，也可調製雞尾酒。威士忌原產地：蘇格蘭是有大麥等穀物釀造。顏色...
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![五糧液的基酒是哪提供的]( "五糧液的基酒是哪提供的")
五糧液的基酒是哪提供的
來自邛崍！人們談起宜賓會想到五糧液，說起瀘州會想到瀘州老窖。不過，企業和城市是共生關係，城市為企業的發展提供了便利，企業為城市做出了反哺，所以兩大城市都被業界評為“中國酒都”。當然，被評為酒都，名酒固然出了不少力，但深...
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![基酒好還是陳釀好]( "基酒好還是陳釀好")
基酒好還是陳釀好
基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒，基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調製的首要工作，不同質量、不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒。現如今大多數的人...
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![十年基酒是什麼意思]( "十年基酒是什麼意思")
十年基酒是什麼意思
十年基酒是存放了十年的基礎酒液態白酒的前期生產工藝基本上和酒精相似，用這種工藝生產的白酒稱為基礎酒，需要進一步處理加工，才能作為成品。1．除雜：為了消除掉基礎酒的雜質和異味，可用高錳酸鉀進行氧化和活性炭吸附脫臭。...
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![怎麼判斷基酒變質沒有]( "怎麼判斷基酒變質沒有")
怎麼判斷基酒變質沒有
1、判斷有沒有變質，可以觀察是否渾濁，一般渾濁的就是變質瞭然後聞味道，好的是麥香濃郁，變質的味道難聞，會有餿飯味、酸焦味、黴爛味等異味。2、木塞味。這種氣味類似於腐爛的木塞所發出的腐臭氣，讓你聞起來不舒服，覺得酒不幹...
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![基酒生產廠家排名]( "基酒生產廠家排名")
基酒生產廠家排名
第一款：仙潭散酒仙潭散酒來自仙潭酒廠，酒廠是四川唯二的醬香酒企業，主攻醬香基酒，給國內很多白酒提供過醬香基酒，所以這款散酒的酒質是相當不錯的。第二款：古道江湖和仙潭酒廠一樣，古道江湖背後的川池酒廠也是做基酒出身，在國...
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![藍色基酒有什麼]( "藍色基酒有什麼")
藍色基酒有什麼
基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調色的材料。與各種成分充分的混合達到色、香、味、形俱...
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![紅花郎十年基酒比例]( "紅花郎十年基酒比例")
紅花郎十年基酒比例
“紅花郎十年”主體基酒貯存4年以上，基酒比例不低於80%，再加洞藏10年以上陳年酒及不同風格的調味酒，“紅花郎十五年”主體基酒貯存5年以上，比例不低於80%，再加洞藏15年以上陳年酒及不同風格的調味酒。紅花郎十年是郎酒集團...
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![茶π蜜桃烏龍茶配什麼基酒]( "茶π蜜桃烏龍茶配什麼基酒")
茶π蜜桃烏龍茶配什麼基酒
配威士忌基酒，水、果糖漿、白砂糖、烏龍茶、濃縮水蜜桃汁、檸檬酸、DL-蘋果酸、寧酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、甜糖苷、食用香精。配威士忌【做法】1.泡一杯濃一點的烏龍茶，備用2.調酒杯倒入冰塊，分別倒入40毫升烏龍茶，20毫升...
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![1噸茅臺基酒是多少瓶]( "1噸茅臺基酒是多少瓶")
1噸茅臺基酒是多少瓶
現在1噸茅臺基酒瓶數是在約2237瓶左右，1噸＝2000斤，1瓶茅臺＝1斤，1噸＝2000瓶茅臺，茅臺是12瓶1箱，所以一頓茅臺酒有166箱零8瓶。茅臺酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長...
