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  • 糯米筍放防腐劑了嗎

    糯米筍放防腐劑了嗎

    有。山梨酸鉀、檸檬酸。糯米筍不是特指哪一種竹筍,而是一道菜餚,是採用新鮮竹筍的筍尖燒製而成的。在糯米筍的製作過程中需要加入山梨酸鉀、檸檬酸等新增劑,才可以讓佳餚變得更加美味。新增劑是一種用於食品加工的化學合...

  • 筍瓜能放冰箱儲存多久

    筍瓜能放冰箱儲存多久

    要視情況而定。一般筍瓜在合適的溫度和溼度下可以儲存5~7天左右,但是如果放在冰箱中冷藏的話就可以適當延長儲存時間,不過要記住,千萬不可以冷凍,會凍壞的。應挑選外皮沒有損壞的筍瓜儲存,且應輕拿輕放,嚴禁碰傷用軟紙逐個...

  • 苦筍太苦可以放糖嗎

    苦筍太苦可以放糖嗎

    可以。不過放糖解決不了苦筍的苦味。想要去掉苦味,建議一是先用清水泡發(泡發時間比較長),這樣減少熬煮時間,節省柴火和人工,然後放到鍋裡用清水煮半小時左右,撈起來泡在清水裡,每三四個小時換一次清水,如果急著吃就兩個小時左...

  • 毛筍雷筍冬筍區別

    毛筍雷筍冬筍區別

    冬筍是毛竹(直徑在10~15公分,高是7米以上)產的,它有三種筍,春季的叫毛筍,毛筍一般到初夏就沒了,毛筍較粗大,直徑一般在8~15公分,長在20~50公分,顏色淺褐色.毛筍後是鞭筍,鞭筍較細長,淡黃色.到秋末冬初,就有冬筍了,冬筍一般跟茶杯...

  • 竹筍放置一週還能吃嗎

    竹筍放置一週還能吃嗎

    可以吃竹筍在冰箱可以儲存一個星期左右。因為冰箱中溫度較低,所以延緩了竹筍變壞的速度,尤其是剛採摘下來的新鮮竹筍,放進冰箱中儲存的時間可以更長。在挑選竹筍時不能挑選根部發黃髮黑的竹筍,這樣的竹筍很可能已經發生病...

  • 蒿筍燉肉放花椒嗎

    蒿筍燉肉放花椒嗎

    可以放1、材料:豬肉、蒿筍、木耳各三兩,香蔥七、八棵,幹辣椒四、五個,乾花椒約二十粒,鹽、味精適量。2、豬肉切薄片,蒿筍斜刀切片,木耳撕小塊,蔥切段。3、炒鍋置旺火上燒很熱,放油燒四成熱後放幹辣椒和花椒炒幾下,倒入肉片炒至...

  • 醃製萵筍放冰箱能放多久

    醃製萵筍放冰箱能放多久

    如果是普通的冷藏區的話,一般放上一週左右是沒有任何問題的。但是現在一些智慧冰箱,有專門的冷藏保鮮區,保鮮區擁有專門的溫度控制,所以它的冷藏保鮮功能會比較強大,能夠延長食物保鮮時間。因此如果是有這樣功能的冰箱的話...

  • 萵筍能放多久

    萵筍能放多久

    常溫2-3天,冷藏1個星期。萵苣的碳水化合物含量比較低,存放時需要先把萵苣的葉子摘掉,在放入保鮮袋中。若是常溫儲存,需要放到陰涼通風處,最長可以存放2-3天的時間若放到冰箱冷藏中,則可以存放1個星期。萵苣新鮮時表皮是脆嫩...

  • 毛竹筍焯水要放鹽嗎

    毛竹筍焯水要放鹽嗎

    毛筍焯水的時候不需要放鹽。毛筍焯水的目的是去除毛筍中的苦澀味,並且焯水可以使毛筍的顏色更加鮮豔,質地更脆嫩,另外焯水還可以起到殺菌消毒的作用。焯水的注意事項:1、葉類蔬菜原料應先焯水再切配,以免營養成分損失過多...

  • 螺螄湯不放酸筍臭嗎

    螺螄湯不放酸筍臭嗎

    不臭,螺螄粉的“臭”味來源於螺螄粉裡的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾。螺螄粉最早出現於20世紀70年代末,雖...

  • 手剝筍不放冰箱會壞嗎

    手剝筍不放冰箱會壞嗎

    手剝筍不放冰箱會壞,因為新鮮的手剝筍放冰箱裡保質期最多5-6天,所以需要儘快食用。但是隨著時間過去,竹筍會發黃甚至發黑,口感沒有原來的好,就算細菌含量依然達到使用標準,但是在口感和鮮味還有營養上來說已經失去了食用的...

  • 冬筍春筍雷筍毛筍區別

    冬筍春筍雷筍毛筍區別

    冬筍從泥土裡用鋤頭挖,順著竹根挖很深,挖出冬筍淡黃色短而粗,形狀似牛角。春筍己長出泥表面大約6一10釐米長短不一,可用手撥,形狀似毛筆。雷筍正好剛出點小尖未出土。毛筍是家竹出土的竹筍,粗而長筍衣有絨毛,剝下攤開可以做...

  • 筍殼魚散養畝放多少苗

    筍殼魚散養畝放多少苗

    3000-5000條每畝可以投放3000-5000條苗種,這樣的密度是比較合適的。它們身體外面長的鱗片跟其他的魚不太一樣,所以如果體型比較大的話,在運輸過程中可能會因為顛簸而被擦傷,在放到池中以後成活的可能性會減少,所以要選擇那...

  • 燒好的幹筍子能放多久

    燒好的幹筍子能放多久

    一般情況下筍乾燒肉做好兩天之後就不能再吃了,因為很有可能會發生變質。吃了發生變質的筍乾燒肉,不僅對我們的身體有害而且味道也變得特別不好。在做筍乾燒肉的時候,可以在鍋中多加一點食醋,這樣的話能夠延長筍乾燒肉的保...

  • 酸筍能存放多長時間

    酸筍能存放多長時間

    酸筍本來就是一種發酵食物,再加上它獨特的“香味”好像一時之間難以辨別它到底是不是壞了,這酸筍能保持多長時間,怎麼看酸筍是不是壞了。酸筍能存放多長時間如果是密封儲存的酸筍沒有碰到油,那放上一年都沒問題,如果是接觸...

  • 怎麼做醃筍絲放得久

    怎麼做醃筍絲放得久

    1、首先將新鮮的筍剝開清洗處理乾淨之後切成長條備用2、鍋中倒入適量的水,然後將切好的筍和辣椒、蒜頭、鹽、米醋一起放入鍋中煮上10到15分鐘左右,讓竹筍充分入味3、最後將煮完後的竹筍放入罐頭中冷藏一段時間後再進行...

  • 竹筍泡鹽水可以放多久

    竹筍泡鹽水可以放多久

    竹筍泡鹽水可以放一年。竹筍用鹽醃製儲存時,將竹筍的外殼去除,再將較老的根部削掉,清洗乾淨,切成長條狀,在表面塗抹食用鹽,放在陽光下晾晒即可。竹筍別名綠竹筍、麻竹筍,原產中國,是多年生常綠植物。竹筍的做法多樣,可以炒著吃...

  • 臘腸炒筍絲放尖椒嗎

    臘腸炒筍絲放尖椒嗎

    可以放—食材清單—主料:筍尖適量輔料:臘腸適量尖椒一個蔥薑蒜適量耗油適量鹽適量—烹飪步驟—1·臘腸,筍尖斜切,尖椒切絲2·準備蔥薑蒜3·蔥薑蒜炒香放入尖椒翻炒4·加入臘腸,翻炒5·加入筍尖翻炒,加入適量耗油和鹽,翻炒...

  • 毛筍春筍冬筍區別

    毛筍春筍冬筍區別

    冬筍兩頭尖,肉色乳白,殼薄質嫩,吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、等地。毛筍筍鋒鬆裹筍肉,筍肉淡黃,纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域。而且都很好吃,各...

  • 冬筍雷筍春筍區別

    冬筍雷筍春筍區別

    1、品種不同。雷筍是雷竹產的,冬筍是毛竹產的。竹筍和雷筍都是可以通過家常炒菜完成,但是雷筍吃起來更容易上火所以在吃筍的時候要注意用量,一般雷筍適合煲湯,而竹筍可以用來炒菜吃更合適。2、成熟時間不同。雷筍三四月份...

  • 竹筍炒鹹了可以放糖嗎

    竹筍炒鹹了可以放糖嗎

    可以如果菜做鹹了,可以試試下面的方法補救。1、如果做的菜太鹹,可以在菜中放適量的白糖,這樣就不鹹2、如果家裡有不能吃糖的人,可以在菜中放一些醋,鹹味也會大大減少。3、如果湯太鹹,用一個土豆就削皮,然後放到湯裡,這樣土豆...

  • 炒冬筍要放醋嗎

    炒冬筍要放醋嗎

    炒竹筍不要放醋,先把竹筍焯水,鍋熱放入竹筍炒制熟加點蠔油,生抽,放點白糖提鮮,這是竹筍最好的吃法。筍一把、紅辣椒2個、大蒜頭2瓣、調料:、鹽適量、雞精少許、生抽1勺、陳醋1勺、植物油適量、開水適量將蘆荀洗淨,切成段,備用...

  • 新鮮筍能放幾天

    新鮮筍能放幾天

    新鮮筍只能存放四五天左右。因為在高溫或者光照比較充足的環境中,竹筍的新陳代謝會很旺盛,所以保質期會偏短。而在陰涼密閉的環境中,新鮮竹筍一般可以存放三週左右。因為竹筍被挖出來之後,根部的供水消失,再加上竹筍本身的...

  • 筍乾包菜餡可以放多久

    筍乾包菜餡可以放多久

    筍乾包菜餡可以放十個小時左右的時間,時間不宜過長了,時間長了筍乾包菜餡的口感和營養價值都會大打折扣的,所以說筍乾包菜餡可以放十個小時左右的時間。實際上食用帶餡食物非常簡單省事,因為飯菜一下子都有了,老人孩子們也...

  • 院子石筍放什麼位置好

    院子石筍放什麼位置好

    常安放於樹下、水邊、寬闊的場所中。崇尚自然嚮往返璞歸真的環境空間是人們的追求。“園無石不秀”“居無石不雅”,以自然山石為庭院的主景,已越來越受到人們的喜愛。假山瀑布、小橋流水、亭廊花架、樹木花草與建築等共...