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  • 如何建造菜窖

    如何建造菜窖

    菜窖第一步選位置。菜窖的位置,一般都是選在自己家的院子裡,或者是倉庫房的下面,自己家的田地旁邊,但早7土質不能鬆軟,避免造成塌陷。第二步窖的深度要一般挖深2~5m,因為深度越深,保暖效果越好,而且還要預留出菜窖的封頂,填土(...

  • 菜窖滲水還能挖嗎

    菜窖滲水還能挖嗎

    不可以再繼續挖了那是地下水位高,挖的太深了,填些土回去。地窖是利用土的熱惰性而建成的,一般是根據地下水層的深淺在地下挖個圓型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通風等安全裝置的設定,還可以儲存酒,一些陳老質...

  • 什麼樣算菜窖

    什麼樣算菜窖

    菜窖是冬天時人們為儲藏過冬吃的菜所構築的儲菜空間。在中原地區,天氣不算很太冷。在地上挖一個坑。上面蓋上秸稈和草,然後把菜放進去,就是菜窖。東北地區冰天雪地,人們大量儲藏青菜,挖個地窨子,砌上燒火的煙道,蓋成棚子,這樣...

  • 菜窖挖到地下水就不凍了嗎

    菜窖挖到地下水就不凍了嗎

    不凍了。因為挖菜窯,挖到地下水,說明有定的深度,三尺(一米)以內,冬天挖不到水,既挖到水,就是一米以下了。還要挖斜窯存菜,那麼斜窯高度70釐米,與窯筒高度加起來,就一米七了,5尺多了,人常說,地凍三尺,非一日之寒。充分說明挖菜窯挖...

  • 冬天的菜窖溫度保持在多少度

    冬天的菜窖溫度保持在多少度

    地窖儲藏在我們國家是一種最常用的方法,現在不少菜農都在使用,因為地窖的溫度比較穩定,一般都保持在7-9度,而這個溫度也正好適合儲藏大白菜,同時地窖中的溼度也非常適宜,在這樣的環境下,如果管理得當,可以儲存三個月左右的時...

  • 菜窖夏天能儲存嗎

    菜窖夏天能儲存嗎

    能。夏天地表溫度高,而相反地下溫度低夏天,地下深處會很涼爽,所以古人也把食物藏在一個很深的非混凝土地窖裡,以保持食物的新鮮。菜窖冬暖夏涼,其完全符合冷藏的條件,使蔬菜不繼續生長,也不會爛掉,還能及時補充水分,保持新鮮。...

  • 菜窖的原理

    菜窖的原理

    當萊窖裡儲備一些過冬的食物,由於長期密閉,有些食物如土豆在陰暗的地窖裡會進行無氧呼吸,相比有氧呼吸無氧呼吸會消耗氧氣而釋放二氧化碳,從而使地窖內氧氣稀薄。所以通常地窖會設計通風口,如果不留有通風口,人進入地窖容易...

  • 院子挖菜窖的正確方法

    院子挖菜窖的正確方法

    菜窖是需要保暖的,如院子大的話,可在靠北面的院牆邊挖菜窖因為那裡座北向陽,又有院牆檔住北風的寒冷,是整個院子最理想的菜窖地方。&nbsp&nbsp1首先要向地下挖出空間,深度要達到2米多高,越深保溫性越好,溫度越高。&nbsp2挖好...

  • 地下菜窖保溫方法

    地下菜窖保溫方法

    菜窖上面蓋上蓋子,然後用棉被再蓋一層,上面放點稻草或玉米秸子,下雪的時候上面要蓋上塑料,以免雪水滲進地窯。菜窯口東北冬季寒冷,過去冬儲菜量較大,可能會挖一個菜窖。菜窖上面蓋上蓋子,留一個入口,也蓋上蓋子,把土豆,大蘿蔔等...

  • 芥菜疙瘩能放菜窖儲存嗎

    芥菜疙瘩能放菜窖儲存嗎

    見菜疙瘩可以放菜窖裡儲存。因為菜窖裡的溫度溼度利於儲存過冬。他也是有休眠期的。等到來年的秋天,也可以把它當做種子種植。能。芥菜疙瘩也屬於蔬菜,它的儲存溫度和白菜蘿蔔是一樣的,放到菜窖裡不會凍壞也不會發燒。不...

  • 農村菜窖怎樣挖

    農村菜窖怎樣挖

    步驟/方式1步驟1首先,用尺子測量好尺寸。步驟/方式2步驟2然後按量好的尺寸畫一個長方形。步驟/方式3步驟3然後,用鐵鍬開始挖土。步驟/方式4步驟4大概挖1.5米深度就可以了。步驟/方式5步驟5然後拿兩根木頭搭上。步驟/方...

  • 白菜什麼時間下菜窖

    白菜什麼時間下菜窖

    白菜應該在什麼時間下菜窖,這要看你們當地的氣候而定。在東北黑龍江地區是十月份白菜就下菜窖了。但是白菜砍下來後,要在地理晾幾天,等到白菜的水份捎幹些再下菜窖,這樣白菜不會腐爛。一般情況下,白菜到了收割好以後,在天氣...

  • 四合院有幾個菜窖

    四合院有幾個菜窖

    這個問題不好回答,因為秦寡婦與易中海鑽地窖是寡婦家的地窖,盜聖棒梗偷吃白菜心是傻柱家的地窖,這樣就有兩個地窖了,這是四合院裡的顯性地窖,許大茂、劉還中、閻老摳家裡也有地窖,盜聖也光顧過,還有四合院的其他住戶每家都有...

  • 東北菜窖非遺詩句

    東北菜窖非遺詩句

    破陣子、遼東鄉韻北國風(菜窖)》瑤峰七絕/孫旭入塞凜風浩蕩,出關飛雪蒼茫。冷萬里冰封大地凍九天庭落飽霜。難生顆粒糧。十尺洞宮儲備,三冬珍饌清涼。了卻關東貧食事,時令瓜蔬不見荒。...

  • 院子裡不能挖菜窖有什麼說法嗎

    院子裡不能挖菜窖有什麼說法嗎

    我記得婆婆家的屋裡有個菜窖,鄰居家菜窖也是在屋裡,那時沒有冰箱,家家都挖個儲存菜的窖。我猜想在院子裡挖那麼深個坑怕對房子壽命有影響吧。我也聽老人說過,住房前有坑怎麼樣,後有坑怎麼樣,細情我就不記得了,反正在全屯子我...

  • 菜窖挖到沙層還能挖嗎

    菜窖挖到沙層還能挖嗎

    能挖還繼續往下挖,不過要用木板釘樁將流沙層固定住,以免塌方,影響工程繼續下去。菜窖底部一定要處理好。菜窖挖好後,四周要用磚砌上,然後上面用預製板封頂,如果沒有條件,也可以用磚砌成拱形作為封頂,需要有圓形模具,(用圓汽油筒...

  • 菜窖溫度太高怎麼解決

    菜窖溫度太高怎麼解決

    1、通過空調裝備恆溫發酵間,這點冬天保溫也適用。優點是升降溫快,恆溫效果好缺點成本太高,故採用時請嚴重計算成本、利潤。2、環保空調降溫(一種裝在窗戶上的一種水簾大風扇)。這個效果明顯成本低建立大家選用。3、風扇。...

  • 挖簡易菜窖儲存白菜的方法

    挖簡易菜窖儲存白菜的方法

    這樣做:尋找一塊背風向陽的土地,向地面挖一米深,寬一米半,長兩米左右,把土清理乾淨之後,儲存白菜的地窖就挖成了。在下面鋪一層乾草,然後把白菜分成擺在裡邊,距離上面大約30公分,再鋪一層草甸,上面搭小拱棚,這樣白菜就能儲存到春...

  • 農家院子挖菜窖在什麼位置好

    農家院子挖菜窖在什麼位置好

    挖菜窖要在農家院子的左右兩側,位置最適合了,不可能把菜窖挖在房子後面或前面。如果挖在房子前面的話,在農村來說是有講究的,不能在房子前面挖坑挖在房子後面也是這樣子的說法,不能在房子後面挖坑。挖在房子左右側好看好管...

  • 農村菜窖如何加固

    農村菜窖如何加固

    想要加固農村的菜窖,其實的非常簡單,我們只要把菜窖底部的菜清理出來,然後再菜調牴觸看一看有沒有鬆動的地方有鬆的石頭全部挖掉,然後地上鋪上瓷磚,上面塗上井蓋,周圍鋪上一圈,防止他現的鵝卵石,這樣的菜就已經得了加固,最多在...

  • 拱菜窖的修建方法

    拱菜窖的修建方法

    1、在地勢平緩或者稍高的地方挖坑,大小視你要儲存的白菜多少而定。即使很少,也不能挖太小了不是,一般5口之家的農民會挖2.5*1.5*2.2的窖坑,單位是米哦。地勢低窪了容易出水,山區慎選。2、準備3根2米長,直徑20公分的圓木,分別...

  • 東北菜窖儲存白菜總爛幫咋辦

    東北菜窖儲存白菜總爛幫咋辦

    白菜爛幫的時候,可以使用多菌靈灌根治療,這樣就可以儘快地讓白菜恢復正常的生長。白菜出現爛幫或者爛根的現象是因為土壤中的細菌較多,侵襲了白菜的根部,使用多菌靈灌根就可以殺滅大多數的細菌。在種植白菜的時候澆水次數...

  • 河南菜窖儲菜怎麼建造

    河南菜窖儲菜怎麼建造

    回在農村,河南菜窖的建造方式比較傳統,大部分為深挖土窖!據瞭解,在河南農村,大部分農民的過冬蔬菜儲藏方式還是在自家院子裡挖個土窖,上面蓋上秸稈保溫!...

  • 菜窖通風孔原理

    菜窖通風孔原理

    當地窖裡儲備一些過冬的食物,由於長期密閉,有些食物如土豆在陰暗的地窖裡會進行無氧呼吸,相比有氧呼吸無氧呼吸會消耗氧氣而釋放二氧化碳,從而使地窖內氧氣稀薄。所以通常地窖會設計通風口,如果不留有通風口,人進入地窖容易...

  • 酒窖可以和菜窖一起嗎

    酒窖可以和菜窖一起嗎

    可以。酒窖和菜窖的共同點就是衡溫、潮溼、避光。一般深度在2米左右,完全達到存貯蔬菜和酒品的要求。所以,放在一塊兒是可以的。完全可以。酒窖的作用是恆溫、恆溼、避光,實際上普通的菜窖都能夠達到這個“標準”。樓房...