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![50cr15mov是做刀子最好的材質嗎]( "50cr15mov是做刀子最好的材質嗎")
50cr15mov是做刀子最好的材質嗎
50cr15mov材料做刀子不是最好的材質，屬於中等檔次，含碳量為0.5％的鉻鉬釩合金，硬度較高，耐蝕耐磨，刀口較鋒利。含碳量更高一點，材質更好。50cr15mov是做刀子最好的材質嗎5cr15mov不是做刀子的最好材質，是中等擋次的做刀材料。...
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![50cr15mov屬於400系列不鏽鋼嗎]( "50cr15mov屬於400系列不鏽鋼嗎")
50cr15mov屬於400系列不鏽鋼嗎
50cr15mov不鏽鋼不是400系列不繡鋼。400系列不鏽鋼是含鉻不鏽鋼，不含鉬，不含釩，是不鏽鐵，是鐵素體金相組織，容易生鏽，綜合性能比50cr15Mov要差。50cr15Mov是含鉻不鏽鋼，新增鉬釩冶煉，含碳量為0.5％，高於400系列，硬度高，加工刀具比4...
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![50cr15mov是鉬釩鋼嗎]( "50cr15mov是鉬釩鋼嗎")
50cr15mov是鉬釩鋼嗎
是，50cr15mov是鉬釩鋼。50Cr15MoV（50鉻15鉬釩鋼）是優質不鏽鋼材料，其中：C—Carbon碳的成分，決定鋼材強度Cr—Chromium鉻的成分，影響腐蝕性和鋒利度永續性Mo—Molybdenom鉬的成分，增加鋼材的強度V—Vanadium釩的成分，增加鋼材的...
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![50cr15mov的刀怎麼磨]( "50cr15mov的刀怎麼磨")
50cr15mov的刀怎麼磨
用砂紙或者陶瓷磨，具體介紹如下：1、砂紙：將砂紙放桌子上，菜刀傾斜20度來回進行打磨，再用清水洗淨即可。2、陶瓷：將陶瓷底部朝上，在菜刀上塗抹牙膏，來回打磨5分鐘，再用清水洗淨即可。菜刀：是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食...
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![50cr15mov與50cr13mov區別]( "50cr15mov與50cr13mov區別")
50cr15mov與50cr13mov區別
50Cr15MoV(5鉻15鉬釩鋼)是優質不鏽鋼材料，其中：C—Carbon碳的成分，決定鋼材強度Cr—Chromium鉻的成分，影響腐蝕性和鋒利度永續性，鉬的成分，增加鋼材的強度V—Vanadium釩的成分，增加鋼材的強度50—代表碳含量的百分比。50Cr15...
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![50cr15mov不鏽鋼刀好嗎]( "50cr15mov不鏽鋼刀好嗎")
50cr15mov不鏽鋼刀好嗎
好50Cr15MoV：次高階刀具的常用材質，碳含量達到了50，鉻含量也有所提高，還加入了鉬和釩，因此無論從硬度還是韌性方面都有了很大提升，60HRC的硬度僅亞於金剛石。一些世界級品牌如德國雙立人、WMF等中低端入門刀基本都用這材質...
