有關芬姐的潮流精選

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芬姐教煮椰汁千層糕

食材清單馬蹄粉250g、紅糖條1條、椰漿100ml、煉乳1勺、糖2小勺烹飪步驟1、紅糖條加一碗水，煮開成紅糖水，放涼。2、馬蹄粉一分為二，放在兩個盆。一個倒入一半紅糖水，攪拌成無顆粒，備用。3、另一個加入椰漿，煉乳，糖，然後攪拌成...
芬姐晒臘鴨做法教程

1、將毛鴨宰殺洗淨，清除內臟及汙物。2、把宰殺淨毛鴨剁去鴨翼，在過膝下斬去鴨腳。3、從鴨尾骨處下刀直宰殺至頸部丫叉骨處，將胸膛破開。4、再從頸項下刀將兩邊膊骨剁斷，並把肋骨剁斷六七條。5、再從鴨嘴處下刀把鴨下巴連...
芬姐廣東豆豉蒸排骨正宗做法

主料：排骨400克、土豆200克輔料：油1勺、鹽2勺、料酒2勺、老抽1勺、蠔油2勺、生薑5克、大蒜2瓣、豆豉20粒做法：步驟1、排骨在涼水中浸泡，去除血水步驟2、用廚房紙吸乾水分步驟3、放入料酒、鹽、蠔油、老抽醃1小時步驟4、土...
芬姐蓮藕肉餅做法

1、蓮藕切成一些薄片待用，剩餘的蓮藕斬成碎粒。2、肉糜里加蓮藕末，香菇末，薑蓉，生粉，料酒，鹽，胡椒粉，幾滴增香的醬油，麻油，然後用力揉透，成為肉醬，做成一個個肉餅後，蓮藕片沾上一點水澱粉嵌入肉餅。3、起油鍋，下蔥段煸出香味，撈出，下...
芬姐焗蝦做法

食材用料蝦800g，蛋黃醬300g，馬蘇裡拉500g·方法/步驟分步閱讀1/7洗淨後剪掉鬚子和腿2/7開背後用刀背輕輕拍打，撒少許鹽。3/7在蝦背上擠上蛋黃醬。4/7蛋黃醬擠好後加馬蘇裡拉5/7放烤箱上下火180度10分鐘後拿出撒迷迭香6/7...
佛山芬姐酸菜魚怎樣做法

一、材料活黑魚（生魚）一條（一斤以上），銀芽半斤，酸菜魚料包。二、做法1、將魚洗淨後去頭尾和龍骨肚刺（煸炒後熬湯至色白），取用魚肉切成薄片，加料酒、鹽、姜粉、蒜粉、澱粉漿好備用。2、起小油鍋，將洗淨的銀芽翻炒幾下後裝入大碗中...
芬姐蓮藕家常做法

主料蓮藕1塊五花肉50克輔料蔥1塊姜3片鹽少許六月鮮醬油1勺花生油5克步驟1、蓮藕去皮，切片，放入水中去除澱粉2、鍋裡放油，放入蔥姜爆香，放入五花肉片煸炒出油3、加入六月鮮醬油4、繼續煸炒5、加入蓮藕片煸炒6、加鹽調味即...
佛山芬姐百香果排骨的家常做法

一斤排骨，三個百香果，就可以完成這個菜。首先排骨冷水焯水，然後撈出放進冷水裡面泡一下，再用廚房吸油紙吸乾水分，吸到排骨幹透了，放到炒鍋裡煎到兩面都是金黃色，然後用碟子裝好。炒鍋再下油，再放兩塊薑片，一粒八角，一片香葉，爆香...
芬姐牛肉湯的做法

食材牛腩750g、料酒1勺、鹽1勺、枸杞適量、姜6片、紅棗4顆、黃芪3g、當歸3g烹飪步驟步驟1/5準備好食材步驟2/5起清水鍋，加入1勺料酒，燒開後放入牛腩，灼至牛腩變色後撈出步驟3/5牛腩洗去浮沫後放入砂鍋步驟4/5放入配料最...
芬姐三杯鴨做法

用料大蒜瓣薑片紅糖&nbsp桂皮&nbsp香葉&nbsp八角&nbsp陳皮&nbsp半隻鴨&nbsp黃酒&nbsp生抽&nbsp醬油&nbsp蠔油&nbsp做法步驟步驟1準備好薑片、大蒜、香葉、桂皮、八角、陳皮、紅糖步驟2紅糖用開水融化，備用步驟3鴨子清...
芬姐自制香腸的家常做法

食材用料豬肉3400克，鹽80克，糖110克，五香粉3克，白酒100克，胡椒粉5克，生薑粉4克，生抽60克自制香腸的做法步驟：步驟1將豬肉洗淨控幹水分，去筋膜，放打肉機裡打成小塊備用步驟2將所有的調料倒在盆裡攪拌均勻倒入肉中攪拌拌勻醃製4小...
芬姐白雲豬手的做法

用料白醋（半瓶）200ml左右豬手1只（700克）冰糖200克蔥姜適量鹽1勺做法步驟步驟1豬手去淨毛甲，斬件，洗淨。步驟2豬手倒入鍋中，加水，薑片，料酒，煮10分鐘。步驟3撈出，豬皮上會有毛毛和碎骨，逐塊洗淨。步驟4再次入鍋，加入清水，薑片蔥結，料...
芬姐教白切蝦做法

食材:明蝦500克，蔥20克，生薑10克，鹽2克，料酒10克。做法步驟:一、明蝦用鹽水浸泡20分鐘。二、蔥洗淨打成蔥結，生薑洗淨去皮切片。三、明蝦浸泡好，剪掉蝦鬚，從蝦頭下米第二節，用牙籤挑出蝦線，全部弄好洗淨待用。四、鍋裡放入水，大...
芬姐燜掌翼做法

用料：鴨掌半斤，鴨翼半斤，生薑少許，八角2顆，香葉3塊，蠔油2湯匙，柱侯醬1湯匙老抽1湯匙，生抽1湯匙，白酒少許，白糖2湯匙，鹽1湯匙做法步驟：步驟1鴨掌，鴨翼切塊，放入沸水中煮開，加入兩片生薑去腥味。步驟2撈起來洗乾淨，涼幹備用。步驟3燒開...
芬姐帽子編織全教程

1、準備好毛線和毛線針。起60針，我們現在作示範用。實際編織中，還需要量好頭圍來起針。2、織帽邊。把線圈分配在三根針上編織下針，織2寸的長度。3、帽邊織好後，開始變針法。我們來織桂花針，織2針下針，再織2針上針，織完這一圈...
芬姐煎釀豆腐做法

芬姐煎釀豆腐的做法用料豆腐5塊五花肉200克小香蔥少許鹽少許油少許生抽1湯匙胡椒粉少許蠔油1大勺生粉1小勺做法步驟1、五花肉剁成肉泥狀。2、肉泥加鹽、胡椒粉、生粉拌勻，並攪拌至起膠質狀態。3、豆腐剖開兩半，並用小勺...
芬姐愛編織毛衣規格表

女士毛衣：90尺碼、95尺碼、100尺碼、105尺碼對應身高分別為153-157cm、158-162cm、163-167cm、168-172cm…毛衣尺寸大小通常對應的數值為人的肩寬、衣長、袖長、胸圍尺寸和腰圍尺寸，且根據性別需要分開測量、對應。男士...
佛山芬姐豬腳姜醋做法

1姜洗凈刮皮切片2小火炒幹水分3薑片放鍋底，薑片煲出姜味4豬腳洗淨，姜水煲720分鐘味5倒豬腳，大火煮開，轉小火繼續煮半小時6雞蛋煮熟撈出7加入片糖，雞蛋放進去，大火煮開，轉小火煮半小時關火佛山芬姐豬腳姜醋做法一、材料姜、甜...
芬姐鹽焗豬肚做法

豬肚一個輔料鹽焗粉四分一生抽少許香菜一把蔥少許芝麻少許1、準備好豬肚一個，放入粉鹽油抓乾淨。2、我是準備豬肚包雞湯的，一舉兩得，又有豬肚包雞湯，又可以鹽焗豬肚一盤菜。所以豬肚洗好後用砂煲煲一個鐘再拿出3、放入鹽...
芬姐砂鍋飯做法

食材：硬豆腐1塊，米200克，水430cc，昆布1張，鹽半小匙做法:1）用篩網掏好米去水份，放米和水、昆布入砂鍋待二十分鐘。2）豆腐用乾布包住去水份。3）在1）裡調入A味料，開小火。（砂鍋容易燒焦，所以要點在用小∼中火慢慢燒到沸騰）4）在平底鍋倒...
芬姐平底煎鍋的開鍋方法

、用洗潔精把新鍋裡外清洗乾淨，然後裡外都擦乾。主要是把新鐵鍋表層的的油脂塗層和灰塵雜質洗掉。二、中火慢慢烤鍋（不要用電磁爐或電陶爐等），重點是烤得均勻點，不要擔心把鍋烤壞。烤透的地方會出現灰藍色。注意：烤透再換地...
芬姐杏仁露破壁機做法

食材：鮮百合兩個、杏仁20g，山藥100g、蜂蜜一勺（可以根據個人口味酌情增加或者減少）。做法1、首先處理鮮百合，把百合掰成小朵，變色的部分全部挑出，將處理好的百合洗乾淨。2、把杏仁切片。3、山藥去皮切成小塊。很多人對山藥過...
芬姐魚腩怎麼做

芬姐魚腩的做法【準備材料】食材魚腩咖哩粉2茶匙地瓜粉雞蛋1只胡椒粉味椒鹽姜酒【做法步驟】1魚腩切件放入大碗內，先加入咖哩粉拌勻靜待10分鐘。2期間將姜去皮蘑成薑汁3逐一將薑汁，酒，味椒鹽，胡椒粉，生抽，糖及雞蛋拌勻靜待3...
芬姐毛衣v領開衫編織教程

1、我們準備好毛線和棒針，先起針46針，我們來做個編織示範。在實際編織中要根據需要毛衣的大小來起針。2、開始織毛衣邊，織一針下針一針上針把邊子直到需要的長度後，改織下針。3、然後直到腋下的高度後，開始分前後片了，把後...
芬姐鑽石花夏涼帽全教程

1、3鎖針起立，同一針目中鉤3F，1外鉤長針（佔用2針目），下面都按照3F，1外鉤長針規律鉤織2、3鎖針起立，在長針的最後兩針之間鉤3F，1外鉤長針（鉤在上一圈的外鉤長針上），下面都按照3F，1外鉤長針規律鉤織3、3鎖針起立，在長針的最後兩針之...