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![幹煎魷扣怎麼做好吃又簡單]( "幹煎魷扣怎麼做好吃又簡單")
幹煎魷扣怎麼做好吃又簡單
用料：魷魚乾2只、油100克、陳醋1勺、生抽1勺、芥末適量香煎魷魚乾的做法步驟：步驟1、魷魚乾兩隻步驟2、洗乾淨，去掉透明的魚骨步驟3、用廚房用紙吸乾水分，避免煎的時候油到處濺，燙傷！步驟4、平底鍋裡放適量的油燒熱步驟5、...
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![38號魷魚是哪種魷魚]( "38號魷魚是哪種魷魚")
38號魷魚是哪種魷魚
38號由於就是普通的美洲大赤魷，這種由於非常的大手臂，一般的長度可以達到0.6米，是人們口中說著非常好的一種長肉的有魚...
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![冷凍魷魚花是真魷魚嗎]( "冷凍魷魚花是真魷魚嗎")
冷凍魷魚花是真魷魚嗎
是真魷魚。一般來說，市場上賣得較貴的魷魚花是真的魷魚製品，但是現在有很多是屬於魚糜製品，這種並不是真的魷魚，價格也比較的便宜。假的魷魚花不含海鮮實物，只是添加了海鮮調味劑，使得其味道吃起來像魷魚。貴的是魷魚做的，便...
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![魷魚母和魷魚的區別]( "魷魚母和魷魚的區別")
魷魚母和魷魚的區別
一個是公的，一個是母的。魷魚又叫槍烏賊槍烏賊的習性槍烏賊是淺海性種類，主要生活於大陸架以內，但在水深150～200米左右的陸架邊緣也有密叢集體。白天多活動於中下層，夜間常上升至中上層，垂直移動的範圍從表層至百餘米。體呈...
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![魷魚和魷魚仔區別]( "魷魚和魷魚仔區別")
魷魚和魷魚仔區別
二者區別是魷魚是統稱，魷魚仔指小魷魚。具體區別為一老一幼、一大一小。魷魚仔是一種以小型魷魚（即小柔魚，俗稱小管仔）。魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有...
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![土魷和鮮魷有什麼區別]( "土魷和鮮魷有什麼區別")
土魷和鮮魷有什麼區別
鮮魷魚又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。鮮魷魚身體細長，呈長錐形，有十隻觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕捉食物時用觸腕纏住將其吞食。魷魚乾又被稱為“土魷”在廣...
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![魷魚須和魷魚圈哪個好]( "魷魚須和魷魚圈哪個好")
魷魚須和魷魚圈哪個好
這個要看個人喜好吧，魷魚須和魷魚圈各有特色。魷魚圈和魷魚須主要區別口在於它們倆的口感上，我覺得魷魚圈的口感比較嫩，魷魚須的口感比較勁道，不過這兩種雖然口感上有區別，但我覺得都很好吃，口感不一樣，味道也不一樣，一點也不...
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![魷魚花和魷魚的區別]( "魷魚花和魷魚的區別")
魷魚花和魷魚的區別
魷魚花是魷魚，是將刀在魷魚的45°角處依次下刀切出淺痕。新鮮魷魚花是一道菜品，主要材料是魷魚，配料是青椒、西紅柿，調料為食用油、大蔥、食用鹽等，通過炒制、勾芡的做法而成。真的魷魚花，通常是在一整塊魷魚上“畫格子”，魷...
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![魷魚仔是真的魷魚嗎]( "魷魚仔是真的魷魚嗎")
魷魚仔是真的魷魚嗎
魷魚仔不是真的魷魚。魷魚仔一般指火槍烏賊，俗稱魷魚仔，是槍烏賊科槍烏賊屬的一種小型魷魚。魷魚是烏賊的一種，體型大小不一，軀幹較細長的稱為槍烏賊。個體小，胴部略呈圓錐形，後端鈍圓，胴背長約為胴寬的4倍。鰭長超過胴背長...
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![魷魚須和魷魚身哪個好]( "魷魚須和魷魚身哪個好")
魷魚須和魷魚身哪個好
肯定是魷魚須好吃的。因為魷魚吃起來有點不好咀嚼，而且吃起來口感也不太好，魷魚須吃起來口感就會非常的好，嚼起來脆嫩爽口，口感十分的清爽可口，魷魚須的話一般都是用洋蔥來爆炒魷魚須，再加點辣椒和各種調味品，這樣會非常的好...
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![魷魚跟鮮魷有什麼區別]( "魷魚跟鮮魷有什麼區別")
魷魚跟鮮魷有什麼區別
1、鮮魷魚價錢較高，他是從海邊直接運過來的，運費高，而且鮮貨不容易儲存泡發魷魚是以乾的魷魚泡發變成，使用泡發劑後會增加重量百分之三。2、泡發魷魚顏色呈粉紅色或者白色，並且為圓形。較好看，賣相會更好。3、在做鮮魷魚時...
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![冰凍魷魚花是魷魚嗎]( "冰凍魷魚花是魷魚嗎")
冰凍魷魚花是魷魚嗎
是。魷魚花是一道菜品，主要材料是魷魚，配料是青椒、西紅柿，調料為食用油、大蔥、食用鹽等，通過炒制、勾芡的做法而成。烹飪技巧1、焯魷魚時成卷即可撈起，不要焯時間長了，否則容易硬。2、炒菜時各種材料加入後少許翻炒即可。...
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![魷魚條是真的魷魚嗎]( "魷魚條是真的魷魚嗎")
魷魚條是真的魷魚嗎
魷魚絲是比較受歡迎的零食了，市場需求量較大，當然也會有人為了追求利益，為了降低成本而造假魷魚絲，所以也不能完全保證市場上的魷魚絲都是真的，但是大部分正常的都是魷魚做的啊，有的魷魚絲看起來硬硬的，像木頭渣一樣，這很可能...
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![魷魚為什麼叫發魷魚]( "魷魚為什麼叫發魷魚")
魷魚為什麼叫發魷魚
因為一般從市場上買的魷魚都是乾貨，買回家後需要用清水泡發，這個過程就叫發魷魚。在泡發的時候需要隔一段時間放一些食用鹼，夏天溫度高的時候需要放到冰箱內，防止變味，而冬季溫度低的時候需要用溫水在室內泡發，有利於魷魚更...
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![阿魷和祕魯魷魚真魷的區別]( "阿魷和祕魯魷魚真魷的區別")
阿魷和祕魯魷魚真魷的區別
1、形態不同祕魯魷魚又叫巨型槍烏賊，體重可達200千克！祕魯魷魚生長迅速，體積幾乎無限生長。祕魯魷魚有兩種，單獨尾鰭和連體尾鰭的。赤道魷魚主要指哥倫比亞以北的魷魚，赤道附近的魷魚體型較小，無連體尾鰭。但也有例外的個體...
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![魷魚齒輪花是真魷魚麼]( "魷魚齒輪花是真魷魚麼")
魷魚齒輪花是真魷魚麼
魷魚齒輪花是魷魚。市面上貴的是魷魚做的，便宜的不是不是魷魚製品，而屬於魚糜製品，這與市場上一些產品不含牛肉、蝦，卻叫牛肉丸、蝦丸一個道理。人造的魷魚花可能是用明膠、澱粉等新增劑合成的。真的魷魚齒輪花通常是在一...
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![飛機魷和火箭魷的區別]( "飛機魷和火箭魷的區別")
飛機魷和火箭魷的區別
區別在於，一是飛機魷魚就是普通魷魚，在我國海洋中常見。而火箭魷魚主要產自臺灣一帶。二是口感上火箭魷魚比飛機魷魚好吃。三是在價格上飛機魷魚便宜一些，火箭魷魚價格貴。...
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![魷魚做法爆炒魷魚王剛]( "魷魚做法爆炒魷魚王剛")
魷魚做法爆炒魷魚王剛
魷魚1條幹辣椒4個薑末少許香菜1小把輔料白芝麻適量生抽2勺蠔油1勺鹽半勺料酒1勺糖1勺1魚一條，去掉內臟和黑膜，沖洗乾淨，切段備用2坐熱適量清水，水沸後放入魷魚，大概焯半分鐘，變色後撈出3香菜洗淨切段、姜切末，熟芝麻適量4坐...
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![魷魚花是魷魚嗎]( "魷魚花是魷魚嗎")
魷魚花是魷魚嗎
是。魷魚花是一道菜品，主要材料是魷魚，配料是青椒、西紅柿，調料為食用油、大蔥、食用鹽等，通過炒制、勾芡的做法而成。烹飪技巧1、焯魷魚時成卷即可撈起，不要焯時間長了，否則容易硬。2、炒菜時各種材料加入後少許翻炒即可。...
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![白灼魷魚用的什麼魷魚]( "白灼魷魚用的什麼魷魚")
白灼魷魚用的什麼魷魚
白灼魷魚用的普通魷魚材料魷魚300g、洋蔥1/4個、黃瓜1/3根、紅尖椒1/3根、尖椒1/3根、韓氏辣醬1勺、芝麻油1勺、糖1勺、醬油1勺、蒜泥1/2勺、白芝麻適量、水適量1、將魷魚洗淨2、在魷魚身子部分，用刀先向右下方呈均勻...
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![魷魚耳花和魷魚區別]( "魷魚耳花和魷魚區別")
魷魚耳花和魷魚區別
魷魚耳花是用魷魚尾部兩側有點象箭頭的那個部位製作的。一般大超市裡賣的比較靠譜。假魷魚花叫魚糜製品，這與市場上一些產品不含牛肉、蝦，卻叫牛肉丸、蝦丸一個道理。人造的魷魚花可能是用明膠、澱粉等新增劑合成的。真...
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![燒烤魷魚和幹魷魚區別]( "燒烤魷魚和幹魷魚區別")
燒烤魷魚和幹魷魚區別
個人感覺燒烤魷魚乾和普通魷魚乾的區別就在於囗味的不同。首先燒烤魷魚乾是經過燒烤工藝加工的，魷魚乾經燒烤後加入辣椒粉，孜然粉，糖，鹽等各種調味料後製成品。另外普通魷魚乾是魷魚經晾晒後脫水製成，囗味上原汁原味沒有任...
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![鋼盆魷魚買哪種魷魚]( "鋼盆魷魚買哪種魷魚")
鋼盆魷魚買哪種魷魚
鋼盆魷魚買鮮魷魚。鮮魷魚。魷魚需要用清水清洗乾淨，避免有雜質殘留。魷魚可以用料酒浸泡10到15分鐘，這樣可以去除魷魚的腥味。魷魚需要切成魷魚絲，這樣有利於在鐵板上燒熟。切好的魷魚絲可以和調料胡椒粉，生抽，蒜蓉，孜然粉...
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![發魷魚是真的魷魚嗎]( "發魷魚是真的魷魚嗎")
發魷魚是真的魷魚嗎
1、泡發魷魚是以乾的魷魚泡發變成，使用泡發劑後會增加重量百分之三。2、泡發魷魚顏色呈粉紅色或者白色，並且為圓形。較好看，賣相會更好。3、在做鮮魷魚時通常要用水焯一下，鮮魷魚縮水量較大，倒出來時會發現小一半，但是泡發...
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![烤魷魚乾選哪種魷魚]( "烤魷魚乾選哪種魷魚")
烤魷魚乾選哪種魷魚
烤魷魚乾應選擇外表無腐爛、完整顏色新鮮、肉質肥厚的進口鮮魷魚。不新鮮的容易脫水，而且烤不出魷魚的鮮味。將鐵板置於火爐上燒熱，用排刷在鐵板上均勻地刷上一層植物油，將洋蔥切成均勻的小顆粒狀放入鐵板上炸出香味，將穿...
