传吃地菜中毒,盘点不能乱吃的野菜
三月三,地菜煮鸡蛋,这是民间的一种风俗。不过昨晚,一条湘阴、望城等地“吃地菜煮鸡蛋中毒”的消息疯传。这一消息大约自昨日21时许突然大范围“求证式”传播,消息传播过程中,所谓发生中毒事件的地点,也从湘阴、望城等地扩展至汨罗、益阳、宁乡等地。
传吃地菜中毒 盘点不能乱吃的野菜
三月三,地菜煮鸡蛋,这是民间的一种风俗。这两天在网络上许多的人都在QQ群上提醒网友小心地菜中毒,原因是因为有的地方说当地一村民吃地菜煮鸡蛋中毒了。传言说:“中毒的人进行了鉴定,鉴定的结果是因为这几个月连续下雨,地菜见不到阳光,村民吃了这种没见阳光的地菜所以中毒。”
但是这样的说法也没用人确切的表示能证明真伪,都是道听途说的。有关专家也表示说:“吃地菜煮鸡蛋是不会中毒的。如果出现中毒,一般最大可能是农药中毒。”
那么在这个野菜疯长的季节里,有哪些野菜是不能乱吃的呢?下面小编就为大家辨别几种不能乱吃的野菜。
传吃地菜中毒 盘点不能乱吃的野菜
狼毒草
又名叫断肠草。高0.5—1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
老公银
又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,象胡罗卜。叶柄黄色。老公银的幼苗和老鸹筋的茎发红,无臭味;而老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
传吃地菜中毒 盘点不能乱吃的野菜
苍耳子
又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗象黄豆芽,向阳的地方又象向曰葵苗;成年后粗大,叶象心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
曲菜娘子
冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5—1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
传吃地菜中毒 盘点不能乱吃的野菜
毒芹
又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶象芹菜叶,夏天开折花,全裸有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
野生地
又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状象唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
传吃地菜中毒 盘点不能乱吃的野菜
毒蘑菇
其种类很多,常见的有①毒伞(又称蒜叶菌、鬼笔鹅膏、绿帽菌)、②褐鳞小伞、③白毒伞、④黑包脚伞、⑤内绿菌、⑥褐脚伞、⑦残托斑毒伞、⑧鬼笔。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有象小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,上述8种都含剧毒。
顺便一提的是,蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素关没有必然的联系。
民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法,这些方法经专家鉴别无一条完全靠得住。因此广大山友在采食蘑菇时,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采,不食,以免发生不测。
此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等,都有毒,不能食用。
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