巨峰葡萄有核吗,巨峰葡萄怎么吃好
巨峰葡萄是很多人比较喜欢的品种,也是极具营养价值的,那么巨峰葡萄有核吗?巨峰葡萄怎么吃好?
巨峰葡萄有核吗
没有核。早在2013年,巨峰葡萄无核化栽培已经实现了。镇江农科所经过五年试验研究,终于在今年实现巨峰、先锋的全面无核化栽培,无核率达到100%。巨峰单粒重10-11克,单穗重350-450克,糖、维生素、矿物质等含量达到18%,色泽紫黑,而且较常规有籽栽培提早15-20天上市。除了品种有区别,有籽葡萄和无籽葡萄其他没什么区别。
现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。然而,葡萄的巨大经济价值主要在于 酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
巨峰葡萄怎么吃好
1、莲子巨峰葡萄萝卜粥的做法
材料:莲子25克、巨峰葡萄25克、胡萝卜少许、大米100克、辅助佐料水100毫升、白糖5克、大葱少许,
做法:大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;巨峰葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。放入巨峰葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。
2、巨峰葡萄梨汁的做法
材料:巨峰葡萄200克、雪梨100克。
做法:巨峰葡萄洗净,去籽;雪梨洗净,去蒂除核,切小丁。去籽的巨峰葡萄和雪梨丁分别放入榨汁机中榨汁。巨峰葡萄汁和雪梨汁一同倒入杯中调匀即可。
3、珍珠巨峰葡萄鱼的做法
材料:龙俐鱼、糯米、巨峰葡萄、鸡蛋。
做法:糯米用水预先泡好;巨峰葡萄剥皮去子;龙俐鱼搅打成泥后加调料、蛋青拌馅;龙俐馅包巨峰葡萄后在糯米里滚一圈沾满糯米;全部做好后,大火蒸半小时。
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