风湿能吃羊肉吗,能吃但不宜多吃
风湿能吃羊肉吗?羊肉是冬天必备的食材之一,因为羊肉性温又可补身,但是风湿患者能不能吃羊肉却值得思考,因为羊肉也算得上是中等嘌呤食物。
风湿能吃羊肉吗
可以吃羊肉,但是不建议吃很多。
羊肉是冬季的流行食物之一,是肉类中常见的食物,含有嘌呤的成分并不多,可以算中等嘌呤食物,所以风湿患者可以根据病情来进食。一般的风湿病人,如果病情不是严重,也不是风湿急性发作期,可以少量吃羊肉,但是不建议日常饮食都是羊肉。如果是痛风病人,更加应该少吃,也不是说不吃,注意吃的频率和量就好了,同样的在急性发作期是禁止吃的。
风湿患者如何吃羊肉
萝卜羊肉汤
材料:萝卜1000克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。
做法:将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。
功效:此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。适用于体虚之人。
风湿患者的饮食原则
清淡饮食
患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲 ,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。
节制饮食
饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不能因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消 化功能。
羊肉的功效与作用
增强免疫力
羊肉营养丰富,尤其是蛋白质的含量很高,食用可为人体提供充足的氨基酸来源,促进自身蛋白质的合成,增强免疫力,在冬天吃吃可减少很多疾病。
补肾壮阳
羊肉的营养丰富,具有补肾壮阳,补虚温中的作用,而且冬季气候寒冷,吃羊肉也不容易上火。
健脾助消化
吃羊肉可以暖胃,冬天吃羊肉能够起到增加消化酶,保护胃壁,修护胃黏膜的作用,可以帮助消化。
暖中补虚
羊肉性温热,有暖中补虚,益肾气,开胃健身,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤的作用,它也是历来民间冬季进补的重要食材。
暖身御寒
冬季天气寒冷,而羊肉属于典型的大热性食物,这类食物含有较多的热气,在冬天食用有暖身驱寒的作用,可帮助食用者抵御寒气。
羊肉吃多了会上火
因为羊肉性温又大补,所以多吃很可能会上火,还会引起胃疼、咳嗽、失眠等症状,而且羊胆固醇含量非常高,所以一般是不建议患有肝病、高血压等疾病的人食用的,上火的人就更应该少吃了。
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