爱吃葱有什么好处,它全身都是宝
爱吃葱有什么好处,它全身都是宝,治疗感冒咳嗽非常管用。
爱吃葱有什么好处
葱是我们常见的调味食材
可是它的营养却不普通
葱的每个部位都有不同的功效
快来看看吧!
全 身 都 是 宝
平时只拿来葱来炒菜的话,可就亏了哦。不仅葱绿和葱白可以用,葱的每个部位都有各自的用处,这就来和大家分享。
葱 叶
葱叶在很多菜肴上都能见到它的身影,虽然只是一小段,但它发挥的功效却大着呢。
1 :清热祛痰
葱含有的挥发油等成分可促进发汗散热。还能刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。对治疗风寒感冒有辅助效果。
2 :增进食欲
葱经过烹饪后会释放香味,刺激消化液分泌,从而增进食欲。上桌前在菜上撒点葱末,好看又好吃。
葱 白
很多人在切葱时都会把葱白扔掉,其实葱白也对身体非常有好处哦。
1 :提高免疫力
葱白含多醣体,能预防并缓解心血管疾病、消化及呼吸系统疾病、提高人体免疫机能和抗氧化功能。
2 :杀菌作用
葱中的挥发油和辣素,有较强的杀菌作用。特别是对皮肤真菌有很好的抑制作用。不过生吃才有功效哦。
葱 须
葱须在生活中常常作为垃圾被扔掉,其实,葱须合理利用,也能发挥它的效用。
1 :降低胆固醇
葱须含有的植物固醇,对降低人体血清中总胆固醇和“坏胆固醇”都有帮助。
2 :预防疾病
葱须中的多酚、蛋白质、多醣体含量,以及免疫调节能力等都稳居各部位之首。以后可别随便把葱须丢掉了哦。
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