番石榴和石榴有什么区别,看完这8大区别你还会搞混吗
小白的我一直以为番石榴就是石榴,之所以叫番石榴可能只是某个别称,今天的我才发现错的离谱,这完全是两个品种啊。那么,番石榴和石榴有什么区别呢?
番石榴和石榴性状不同
石榴和番石榴其实属于两种不同的水果,石榴学名上属于石榴科,石榴属浆果,而番石榴则属番石榴属的水果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。
番石榴和石榴颜色不同
石榴表皮大多呈红色,而番石榴外表一般是青色的,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色,但少见。
番石榴和石榴外形不同
石榴形状如瘤,果型一般比较大,而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些。
番石榴和石榴果实不同
石榴的果实呈现成水晶样的小籽,果皮比较薄,果实是一颗颗的;而番石榴肉质粗硬,咬起来是硬的。
番石榴和石榴吃法不同
番石榴是像吃苹果、梨一样地咬,而石榴是把他扒开,吃里面一粒粒的小果子。而且,番石榴的外皮是可以吃的,石榴皮则不会直接吃。
番石榴和石榴口感不同
番石榴和石榴的口感是完全不同的,番石榴味道酸甜,带有一股涩味,而石榴口味是分为酸和甜两种,比较清脆。
番石榴和石榴流行度不同
广东番石榴也叫“鸡屎果”,可能因为名称的原因,加上易坏难贮存(越好吃的越难贮存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原产地卖和吃,价格较贱,而不像石榴那样为人广泛熟知。
番石榴和石榴功效不同
石榴性温,味甘或酸,有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效,而且石榴中的石榴酸等多种有机酸,可以帮助消化吸收,增进食欲。石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用。
番石榴则具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。还有,番石榴中维生素对老人和孩子的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,但是因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,适量食用可以止泻,过多食用则是容易导致便秘,所以患有便秘或者内有火气者不宜食用。
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