孕妇可以吃豆芽吗,黄豆芽是孕妇理想的蔬菜
豆芽是许多朋友非常蔬菜,脆脆的,口感清爽,那么孕妇可以吃豆芽吗,孕妇吃豆芽有什么好处呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇可以吃豆芽吗
孕妇是可以吃豆芽的,豆芽分为黄豆芽和绿豆芽,大家较常吃的是黄豆芽,而黄豆芽是孕妇理想的蔬菜。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效。
不过别吃那种又细又长的那种化肥发的 ,尽量买又粗又短的那种自然生长的,而且因为黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。
孕妇吃豆芽的好处
1.补充孕妇所需微量元素
黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。
2.补气养血
黄豆芽具有补气养血的功效,对孕期贫血有很好地治疗功效。
3.抗癌
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱发干扰素,增强体内抗病毒、抗癌的能力。
4.美容养发
黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
5.防治维生素B2缺乏症
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
6.防治高血压
黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治高血压。
7.缓解孕期便秘
另外黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。孕妇多食对缓解孕期便秘有一定效果。
8.清热解毒
绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常使用绿豆可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。
9.缓解胀气
孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气,利于其他营养素的吸收,并有助于胎儿的发育与生长。
孕妇吃豆芽的推荐食谱
凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽半斤,葱1支,蒜泥1/4小匙,辣椒粉1/4小匙,香油1/4小匙,盐巴1/4小匙,糖1/4小匙。
做法:
1.葱洗净后切细丝,放入碗里并加入其他调味料搅拌均匀。
2.黄豆芽洗净后摘去尾部根须,川烫黄豆芽之后摊开使他降温。
3.放凉的黄豆芽倒进调味料里,仔细拌匀后即可食用。
番茄黄豆芽排骨汤
材料:排骨半斤,牛番茄2颗,黄豆芽1饭碗量,姜片3片,米酒1小匙,盐适量。
做法:
1.排骨川烫去除血水后沥干。
2.水量能够覆蓋过食材(排骨,蕃茄,姜片)即可,煮滚后转小火盖锅盖续焖煮30分钟。
3.加入黄豆芽盖锅盖闷5分钟,若喜欢黄豆芽软一点可焖煮久一些,最后淋米酒及盐调味即可。
韭菜炒豆芽
材料:韭菜2棵,切段豆芽200g,姜5g切碎,盐1茶匙,红尖椒1个,油1茶匙。
做法:
1.韭菜切段,姜切碎,红尖椒切丝。
2.煮滚一锅水,加入豆芽出水1-2分钟,之后取出冷却备用。
3.在锅内高火加热适量油,加入蒜蓉爆香,约需时30秒。然后倒入豆芽翻炒片刻。
4.加入韭菜和红尖椒炒匀,加入盐,翻炒2-3分钟,直到韭菜变软,即成。
-
育儿经验分享简短的句子
育儿过程把握好品格培养,做事习惯培养和抗挫折能力培养即可。1、明事理,大是大非观念清晰。主要靠言传身教,父母引导。2、沉稳,刚毅性格。做事无论大小,要认真,有耐心,有程序。3、抗挫折能力。虽然大家都想成功,但是遇到小挫折是正常的,引导孩子有吃一堑,长一智的能力。...
-
育儿园和幼儿园的区别
区别一,年龄定位不同,:亲子园定位于0-3岁,幼儿园要到三岁才能上区别二,教育方式不同:亲子园是以游戏的形式让孩子学习,学习学习的方式和方法,幼儿园注重学习具体的内容区别三学习的形式不同,亲子园是家长陪同共同上课,不光是教育孩子更是教育家长,幼儿园是家长不陪同区别...
-
司法亲子鉴定做一次需要多少钱
司法亲子鉴定费用:父子或母子两人3000元,父母子三人3800元。司法亲子鉴定是一个被取证的过程。需要:现场留指纹、身份信息、拍照、采集样本。司法亲子鉴定条件:被鉴定人要在场并提供有效身份信息,其委托人需得年满18周岁具有完全行事能力的合法公民。司法亲子鉴定的...
-
亲子照在房间哪个位置合适
房间的床头柜上。将亲子照放在床头柜上既不会影响其他地方物品的摆放,还可以让你随时看到。比如我们在清晨醒来的时候可以一睁眼看到宝宝的照片,让一天有个好心情,或是在晚上睡觉前看一下照片,做个好梦,这样也可以增进彼此之间的感情。尤其是那种人口比较多全家福,放...