虾皮怎么做给宝宝吃,最适合宝宝的九种食谱
虾皮的营养价值很高,而且做法多种多样,那么虾皮怎么做给宝宝吃呢,虾皮怎么做辅食,小编整理了九种适合宝宝的虾皮做法,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
虾皮怎么做给宝宝吃
虾皮粉
适用年龄:任何年龄
做法:
1.虾皮在温水是洗净,沥干水后放在太阳下晾干。
2.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干,放凉后放料理机中搅拌成粉。
3.然后装在密闭的盒子里,随吃随拿。
用法:在给宝宝煮面或粥时里面可以加一点,搅拌均匀,既好吃,又补钙。
虾皮鸡蛋羹
适合月龄:7个月以上的宝宝
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
制法:
1. 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
注意:蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
虾皮油菜
适合月龄:7个月以上的宝宝
原料:油菜30克、虾皮适量。
制法:
1. 油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。
2. 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。
3. 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
提醒:油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
虾皮碎菜包
适合月龄:10个月以上的宝宝
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:
1.用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。
2.小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
3.自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
虾皮豆腐
适合月龄:10个月以上的宝宝
原料:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。
制法:
1.虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。
2.虾皮入锅, 加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。吃时放少许盐和麻油调味。
虾皮紫菜蛋汤
适合月龄:10个月以上的宝宝
原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,汤,姜末,香菜,香油、精盐、葱花适量。
制法:
1.虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段。
2.鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。
3.随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
虾皮绿豆粉丝
适合月龄:12个月以上的宝宝
原料:虾皮25克,绿豆粉丝50克,菜心3棵,精盐、绍酒、味精、鲜汤、麻油、植物油各适量。
制法:
1.绿豆粉丝泡软,剪成15厘米长段,虾皮、菜心分别洗净。
2.锅置火上,下油烧热,放入虾皮煸炒几下,倒入鲜汤、粉丝烧沸后倒入沙锅煲沸。
3.加入菜心、精盐、绍酒、味精烧沸,淋入麻油,连锅上桌即可。
虾皮煎蛋
适合月龄:12个月以上的宝宝
原料:虾皮(最好是无盐的)、鸡蛋、葱花。
制法:
1.葱切碎,鸡蛋打散,把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。
2.热锅中倒少许油,倒入蛋液,煎制两面金黄即可。
清炒冬瓜虾皮
适合月龄:12个月以上的宝宝
原料:冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量
制法:
1.冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫。
2.锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右。
3.加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。
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