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梅香咸鱼肉保存方法

心理2.81W
梅香咸鱼肉保存方法

如果是水货,就多撒点盐,腌着,但要通风。夏天么要放在冷冻柜里。

如果是干货,要放在阴凉干燥的地方,一定要晒的干一些,尽量不要有水分,放在冷冻柜里最好。

补充:咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼

标签:咸鱼 梅香 保存