醪糟放久了变成米酒了

醪糟放三个月以上会变成米酒

可以选择兑水将醪糟稀释，然后再通过加热的方式蒸发一部分酒精。

醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。