吃蒜瓣的好处和害处

好处

解油腻

北方气温相对比较低，多半都是食用面食，肉类，期望通过摄取食物内的脂肪来给身体提供大量的热量，肉类食用过多，比较油腻的时候，需要吃大蒜，又或者吃大蒜时，大蒜的气味能够掩盖牛羊肉的膻味

刺激食欲

面汤比较清淡，来几颗大蒜，能够刺激食欲。

好处：吃蒜瓣的能提高人体免疫力，具有一定的杀菌作用，大蒜含有丰富的维生素和其他营养素，特别是维生素b1，可以缓解人的压力，避免精神紧张。

坏处：吃多了对身体不好