牛肉干巴生蛆了能吃吗
牛肉干巴生虫是因为里面没有全部干燥的原因造成的,要马上把这牛肉干巴切开,然后再在有血的地方上盐,再晾晒一下就可以继续食用了。
1:轻度生虫:一般主要是只是表面被虫子咬了,然后不是特别多虫子,看起来整体的外观还是不错的,这就是轻度生虫,可以继续吃。将老牛干放入冰箱冷冻室一昼夜,将幼虫充足冷死。在将老牛干放到太阳光下边充足地晒,以维持干燥和消毒杀菌。并将表面被蛀过的外皮撕下,除掉老牛干被生虫的一部分,最后倒尽灰黑色的粉末状。另外还可以根据蒸熏的方法将小虫子给熏出去。如果老牛干是被虫蛀或是破伤的,我们一般可以用石蜡或是是胶带封死,防止老牛干再次出现长虫的情况。
2:重度生虫:如果是老牛干出现重度生虫情况之后,一般老牛干的形态都会被虫吃得支离破碎的,多半都是被虫子咬得所剩无几,这样的灵芝基本上没有什么药用价值了,没有必要继续吃了,而且吃了还有可能会引起人体腹泻。这个时候就不用除虫了,老牛干没有利用价值了。
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