为什么有人喜欢吃生蒜
这是一个地区都生活习惯,大家都这样吃,无可厚非,毋庸置疑!在北方地区,吃生蒜习以为常,见怪不怪。其中的“蘸酱菜”中就有生蒜北方人吃面条也吃生蒜,吃肉时也得吃生蒜,这好像不可分离的配菜一样,端起碗就会想起大蒜,没有大蒜就好像缺了什么似的。也许,这就是习惯的缘故吧!
爱吃蒜的原因有很多,包括个人口味问题、口味发生改变或体内缺乏微量元素等。对于爱吃蒜的人,可无需过度紧张,日常适量进食对身体健康有利。
1、个人口味问题:每个人的饮食习惯不同,很多人喜欢吃辛辣、刺激性的食物,包括生蒜、生葱、洋葱、辣椒等,通常蒜有助于开胃,起到增加食欲的作用,适量吃蒜还能为机体补充营养
2、口味发生改变:由于近期精神压力过大或怀孕时激素水平的变化,容易引起个人口味和饮食习惯发生变化,从不喜欢吃蒜变得比较爱吃蒜。通常此类人群不需要特殊调整,等到不良情绪缓解后或怀孕过后会逐渐恢复。
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