水油是猪身上的什么部位

猪水油就是猪肥膘。

猪水油位于猪肉边上白色的纯肥肉。将猪水油适量切碎，放锅里熬，边熬边铲，一直熬到边油变成油渣才关火，熬出的油就是猪油，日常生活中，我们烧菜时用猪油炒菜，会使炒出来的菜更香更油亮，推荐使用。

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