空心粉是什么

空心粉用温水或冷水泡最好

空心粉是一种在西方国家非常普遍的面制品，它的主要原料是小麦粉。在烹饪通心粉之前，一定要将其浸泡至膨胀，泡通心粉最好用冷水或者温水，冷水浸泡3-4个小时即可，温水浸泡1-2个小时即可。

空心粉不适合用热水泡

空心粉不太适合用热水泡，因为热水的温度太高，直接用来浸泡空心粉，非常容易将空心粉泡烂，后期煮制的时候非常容易将其煮烂，导致空心粉的口感变差。

空心粉是什么

它是一种食材，是国外最常见的面食，也是人们眼中的意大利面。也就是空心粉和通心粉，是人们对同一种食材两各不同叫法，它的里面都是中空的，在烹调以后更容易入味，能更好的与酱汁融合在一起。