潮汕地方有哪些特产
潮汕地方特产挺多的
具体有如下:潮汕凉果蜜饯—地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛,有:蜜饯橄榄、油柑、黄皮鼓、相思饼等。糖果饼干—潮汕名产,选料上乘,制作考究,有:潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥等。食品罐头—肉质细嫩,有:香醇可口,咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼等。潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色,有:酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐等。调味粉类—佐料极品,有:花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉等。潮汕腊味肉脯—传统制作,色香味美,有:粿汁、芝麻杏仁糊、软糕、无米粿等。
潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸。
潮汕名菜:
潮汕牛肉丸,潮汕蚵仔煎
老妈宫粽球,达濠鱼丸
潮汕砂锅粥,牛肉粿条
潮汕小吃:
潮汕春卷,潮汕蚝烙
腐乳饼,芋丸,潮州肠粉
炒糕粿,绿豆饼,落汤钱
花生糖,豆花,糖葱薄饼
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