红薯粉丝怎么存放
红薯粉保存的方法如下:
1、存放在干燥的环境,环境温度适中,太过潮湿,或者太过冷,都会导致红薯发芽,被冻坏,切记不能碰到水。其中红薯发芽了就不可以食用了。
2、要保存的地方需要远离光线,能延长红薯的保存时间。
3、要保持空气流通,这样才能保持红薯口感以及新鲜。
保存红薯粉的时候一定要放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直接照射。红薯粉在贮藏过程中最怕发霉,发霉了的红薯粉表面会有斑点。当看到红薯粉表面出现霉斑是,就应该丢弃,不要继续食用了。红薯粉干的时候是硬硬的,比较容易碎。红薯粉95%是淀粉,所以很容易吸收水分。
首先不能确定您讲的红薯粉是淀粉还是粉条。如果是淀粉干燥后可以存放12-24个月,或者再长也没有关系。如果是湿淀粉,用湿法存放,如果方法得当,可以放半年。
红薯粉条在干燥 的条件下,可以放1-3年。
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