钠是不是就是含盐量

钠不是盐，钠的摄入只是主要通过食物中的食盐（NaCl），钠是一种金属元素，而盐是一种物质。钠就是Na元素，而盐是由钠离子和氯离子构成的。

食用盐是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得的，以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

钠的化学性质很活泼，常温和加热时分别与氧气化合，和水剧烈反应，量大时发生爆炸。钠还能在二氧化碳中燃烧，和低元醇反应产生氢气，和电离能力很弱的液氨也能反应。而食盐是无色透明的立方晶体，熔点为801℃，沸点为1413℃，相对密度为2.165，不会发生爆炸。

钠是不是就是含盐量

是的，钠指的就是含盐量。

根据规定，所有预包装食品的外包装上都应标注营养成分表，明确标明该食品的营养成分。其中，钠就代表含盐量。1克钠等于2.54克盐，100克食品中含1760毫克钠，相当于4.5克盐。钠是一种金属元素，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中。

钠是不是就是含盐量

含钠不是含盐。食品成分表里的钠和食盐不是一个概念，食品成分表里的钠指的是钠元素，食盐中主要成分是氯化钠，氯化钠是分子，包含有钠元素，但不可说成是钠元素，因为其中还有氯元素，所以含钠和含盐不是一个意思。

钠的化学性质很活泼，常温和加热时分别与氧气化合，和水剧烈反应，量大时发生爆炸。钠还能在二氧化碳中燃烧，和低元醇反应产生氢气，和电离能力很弱的液氨也能反应。而且钠原子的最外层只有1个电子，很容易失去，所以有强还原性。