每天一个水煮蛋的好处和坏处

每天早上吃一个煮鸡蛋是只有好处没有坏处的，长期坚持，早上吃一个煮鸡蛋，能补充人体所需要的蛋白质，早上吃一个煮鸡蛋，吃个包子，喝点粥是非常好的选择，也可以吃煮鸡蛋馒头，吃个小拌菜或者炒菜都是可以的，配点粥

一、每天吃鸡蛋的好处

1、 鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，且鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，与人体必需氨基酸组成基本相似，有助于人体吸收。

2、 鸡蛋可以延缓胃的排空速度，让人具有饱腹感，且鸡蛋中的蛋白质与脂肪能提供持续平稳的能力，让饱腹时间更长。

3、 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力。

二、每天吃鸡蛋的坏处

1、 对于患有心脑血管疾病的群体如动脉粥样硬化、冠心病等，每天大量食用鸡蛋可能会导致病状加重，因为鸡蛋的胆固醇含量比较高。

2、对于肝肾功能不全的患者，过多食用鸡蛋会增加肝肾负荷，加重病情，因为鸡蛋含的蛋白质比较高。