煮饭和煲粥的区别
这两个的区别就是一个是煮的干饭,一个是煮的稀粥呀。煮饭和煲粥,米和水的比例是不一样的。
煮饭的话肯定是米多水少,煲粥的话肯定是米少水多。煲粥米和水的多少,具体也要看个人的口味。有些人喜欢喝干一点的粥,有些人喜欢喝稀一点的粥。
煮饭和煲粥的区别
1、粥比较粘稠,稀饭比较清淡。
2、粥是介与米饭和稀饭之间的,就是比米饭稀一点,比稀饭又稠一点。
3、在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。
4、煮粥需要放的水比较多一些。
5、稀饭是指比粥要清稀一些的,粳米或其他所用材料还未熬开花,入口尚有形状,齿间可觉其硬的,这便是稀饭。
6、除外观,口感等方面以外,稀饭和粥并不存在材料上的太多异同,只有火候是最为明显的表现。但就营养价值和消化而言,稀饭要逊色于米粥,肠胃不好的人长期食用稀饭可能会导致肠胃不适。
煮饭和煲粥的区别
煮饭水位可以少点,煮熟的时间短
煲粥可以提前泡一会,水必须得多加,要不然不粘稠,干,煮的时间长点,越时间长越烂糊,越粘稠,这就是区别
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