芝麻酱时间久了固化了怎么熬

加入香油搅拌即可。

碗里放一些芝麻酱，再倒入一些香油，用勺子慢慢搅拌，芝麻酱、香油都是芝麻制成的，可以互溶，芝麻酱吸收香油后就会被慢慢溶解稀释。芝麻酱全部被溶解后加入适量的温水，继续搅拌，直到我们满意的稀稠度即可。温水能激发芝麻的香味。

用油调的芝麻酱，放一段时间后油脂析出，也会又变稠了。建议现调现吃，一次不要调太多。