免煮西米和西米区别
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西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。需要煮熟才能食用。
免煮西米一般是指加工后的即食西米,储存于罐头中,开盖可既食。
免煮西米和西米区别
西米自己煮,这样可以吃到更美味的西米,要是那种免煮西米,好像吃起来口感不是很好,当然那种西米价格也会更贵一些,好像吃的人并不是特别
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