冬枣去皮最简单的做法
心理1.97W
简单的方法有三种
1、削皮器去皮
如果新鲜的水果枣需要去皮,可以用家中的水果刀或者削皮器,适合于那些新鲜,个头较大的枣,把新鲜的枣洗净以后,就和平时削水果一样进行削皮去皮,得到里面的枣肉就可以食用了。
2、水煮去皮
如果是晒干以后的干枣,如果直接去皮会特别麻烦,这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时,让干枣吸水膨胀变大以后,再把泡好的红枣放入锅中加水煮开,取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开,这时再用手把枣皮剥掉就可以。
3、面粉筛去皮
在给晒干的红枣去皮时,可以借助家中的面粉筛,先把红枣用清水浸泡,泡到它吸水膨胀以后,再入蒸锅把它蒸熟,把蒸熟以后的红枣取出降温,放在准备好的面粉筛中,用力碾压,这时红枣肉就会从面粉筛的小孔中漏下去,果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
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