干炒赤小豆的做法
心理1.26W
主料:
赤小豆90g,小薏米90g,开水一杯。
步骤:
1/4
将赤小豆和薏米洗净,分别浸泡两小时,并晾干。
2/4
取一个干净无油的锅,将薏米倒入锅中,小火翻炒20分钟左右,炒至金黄,微微的有焦香感。
3/4
将赤小豆倒入锅中小火满炒,同样炒20分钟左右,炒至表面发暗,豆体有变黑的感觉。
4/4
取两勺炒好的赤小豆和薏米于杯中,加入开水,泡五分钟即可。
标签:赤小豆
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