青椒贵的原因
农民搞出来的,大约就是,种的人少了,供不应求,价钱自然的上去了,当然的少不了天气的作用,冷霜打过,果没了,植株也玩完,产量没有了,后续产能也没了。
然后呢,明年或者后年,大家见行情那么高,都去种,产量又上去,价格又跌,跌后大家都不种了,又重新的供不应求
青椒贵的原因
进入冬季以来,我们农村市场上的各类蔬菜不同程度地出现了上涨现象。但上涨速度最快的常吃蔬菜就是辣椒,农村人也叫青椒。腊月初,市场上的好品象青椒已经涨到10元左右一斤了。可能随着春节的临近,青椒还是有上涨的可能。
今年,为什么会出现青椒价格上涨,并且高于往年的现象呢我估计可能有这几个方面原因造成的。
第一是货源减少,物以稀为贵,任何东西离不开这个法则。当货源减少,需求增加,自然价格上涨。但也不排除有些是人为拱抬聚奇造成了的,可青椒比较少见。货源少,可能主要是与今年寒冷气温低有主要的关系。我们北方的蔬菜,在冬季主要是依赖温室大棚,或者是南方调运。气温太低,影响到大棚蔬菜的正常生长,特别是辣椒最不耐低温冻害。太寒冷的天气使大棚温度降低,直接影响到辣椒生长和产量,市场供应减少。还有寒冷天气影响到南方调运,运输成本及费用增加,辣椒价格也自然上涨。
再一个原因,可能是农户种植面积减少。前两年,冬季辣椒价格比较低,农户种植利润小,可能部分人放弃了辣椒种植,面积小,产量少,也会造成了市场青椒的价格上涨。
青椒是大多数人喜欢吃的主要蔬菜之一,加上春节临近,好多人都要开始备年货,辣椒是不可少的。所以,春节前,辣椒价格可能还是要在高位运行。春节过后,辣椒的价格可能要慢慢的回归到正常水平。
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