薯条受潮怎么变脆

微波炉烘烤、油锅过油、炒锅烘炒、阳光晒等方法。

一、如果受潮的薯片量比较小的话，可以把薯片平摊到陶瓷盘子，然后放进微波炉，中高温火候热３０秒左右，即可恢复酥脆。热好拿出来的时候，小心盘子烫。

二、如果受潮的薯片量比较多的话，确实可以放进油锅里过一下油而变得酥脆。但这种方法费油不经济，且过油后的薯片口感就没有那么好了。

三、洗干净炒锅，擦干水，烧热炒锅，熄火，再把受潮的薯片倒进去烘两三分钟，也可以使薯片变得酥脆。

四、如果天气晴朗，可以把受潮的薯片放到阳光充足、干净通风的地方去晒，也可以恢复薯片的酥脆。

薯条受潮怎么变脆

把薯条和一杯水放入微波炉中。

2、 在薯条上撒盐，建议最好把上面的酱料弄干净，防止微波反射。

3、 转个15秒最多了，标志是周围的盘子上出现水蒸气，完成。