生肉零下4度能放几天

两周左右。

如果温度低于5℃，可以保存1周。如果温度为0~-8度，可以保存15天左右。如果温度是-18℃，把肉挂起来保存两个月。

冬天温度比较低，但是温度会变化，不能一直保持在某个温度。一般来说，如果东北地区天气温度比较低，在-18℃左右，温度变化不大的话，把肉挂在户外3个月是没问题的。