开一间卤味店利润有多少
心理2.41W
卤味店利润,这个一般利润率能有营业额的四到六成,这是毛利率,要去掉各种成本,费用的,其中大头是房租,最终能有三成左右利润就不错了。
当然也不排除个别不法商家用次品代替优质生坯,利润率会高很多,但做生意要诚信为本,谢谢。
如果是旺季一天纯利润能达到五千以内,淡季也就勉强维持成本价,卤味店也不是一本万利的行业,熟食成本进价也不便宜,还需要配方,制作租房,水电费,人工费,一般卤味店除非是品牌加盟的只卖一种卤味,其他的熟食店都是凉菜大饼其他加到一起搭配着卖,一天赚两千应该不是问题。
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