红薯零下几度不会冻坏

地瓜怕冷，低于10摄氏度就受冷害了，所以想要储藏地瓜的话要11摄氏度以上才行。北方的天气比较寒冷，到冬天的时候气温一般都在零下十几度左右。这么寒冷的天气，红薯很容易就被冻烂了。变质的红薯一般有这样几种情况，一种是外表看上去没有一点变化，和正常的红薯没有异常。削皮切开之后，里面的心已经发黑了。

一种是红薯表皮上就已经长了黑色的斑点，甚至有些红薯已经烂掉了。过来让红薯保存的时间长，经常会用棉被盖上，像储存白菜萝卜那样储存，但是保温做得太好，红薯又容易发芽。

地瓜是一种喜温不耐寒的粮食作物，在0度以下的温度就会被冻坏，它的最佳生长温度是22度到30度之间，当温度低于15度时就会停止生长