名亮不锈钢304是杂牌吗

不一定。

304不锈钢，不是靠钢印来鉴别。钢印只是厂家的标签，也不是每个厂家都会把304的字样印上去的。杂牌304也是304，没标304的有可能是201。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。