带鱼里面白色线条是什么
白色长条相当于带鱼的神经中枢。
1、在灰质里,功能相同的神经元细胞体汇集在一起,调节带鱼的某一项相应的生理活动,这些调节某一特定生理功能的神经元群就叫做神经中枢,外形呈白色长条状。
2、很多人都碰到过这种情况都会以为是寄生虫,如果通过外形来看是有些类似,但通过观察很容易鉴定。
3、但也不排除动物身上具有寄生虫的可能,因此烹饪过程中需要高温及做熟后食用才是最健康的。
是鱼腥线,也可以叫它鱼茎,是鱼感知水流的重要器官。但是这鱼腥线味道很腥,吃是可以吃,但是最好在处理鱼的时候就去掉。去掉这个鱼腥线,鱼的腥味就可以大大减少,腥味不能重,鱼烹饪好就比较鲜美了。
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