厨房砧板脏了可以用刀背刮吗

厨房砧板脏了是可以用刀背刮的，可以用刀背将砧板上加工的食品渣子刮干净了，但只用刀背刮干净是不够的，刮完后还要用盐水洗刷几遍，最好再用75度的酒精杀杀毒，如果没有酒精的话也可以用滚开的水烫上一遍，这样砧板上的细菌病毒基本都会杀死的，这样再使用更放心。

厨房砧板脏了可以用刀背刮吗

可以，砧板只需要用砂轮或者纱布打磨就可以。

我们是直接用刀背来刮一下，每次切完肉之类的，这种会粘在砧板上，有很脏的东西，我就会拿刀使劲的刮一下，然后用水清洗几遍就可以了，我就没有单独的买工具了，我觉得菜刀的背部非常的好使用，用起来方便又简单，这个还是老人家教我的方法。