电饭锅蒸糯米饭怎么做
1、
糯米先天晚上就用水泡好。泡10个小时左右!夏天最好放冰箱!冬天就不用。全部食材切好备用。土豆要用水泡了去表面淀粉!
步骤 2
2:糯米捞出沥干水分(注意不要水)
步骤 3
3:因为是卤牛肉已经有味道了!就不要腌了!我担心太干放了油搅拌好!
步骤 4
4:火腿肠可以煎一下备用!不想煎也可以!
步骤 5
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最下面放土豆胡萝卜
步骤 6
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再用糯米盖一层
步骤 7
再在上面铺牛肉火腿肠!这一步忘记拍照了!
步骤 8
继续再上面铺完剩下的糯米!我在上面淋了一点点生抽调味
步骤 9
锅里多放点水,最好放能放的最多状态。因为要蒸很久。2个小时左右!开始大火然后转中火!
步骤 10
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蒸好以后撒点葱花搅拌就开吃吧!太美味了!
蒸好糯米取出加入红糖拌匀
糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥
在加一层糯米依次重复的把糯米加完
压实
放入电饭煲里
按煮饭键开后在闷30分
取出倒扣碗里即可
糯米的搭配可以根据个人喜欢搭配,喜欢甜的可以多放红糖或白糖。
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