开品是什么意思

开品，指兰花开出来时的样子。这个样子，首先就是我们平时说的是否正格。正格一般是指花瓣的长度与花杆高度的比例，这个比例的大架子是否正常，是否合适好看。

比方春兰，比例大多在1:2左右，建兰的比例比春兰大，蕙兰的比例则更大。

后者还涉及到花朵的多少和疏密的问题。其次，兰花的开品还要看花朵开的情况。花朵开的好不好，指花朵的大小、形状、色彩、香味、韵味等等。

所谓“开品”是指同一品种的花蕾绽放后的品相高低，开品好就是说花的花色、瓣形、捧、舌、肩、葶最大限度地向兰花各部最佳评品标准靠拢，获得良好的感观效果，反之即谓开品差。