马蹄生长过程
一、马蹄萌芽期(4月上旬至6月上旬):春季旬均气温达到13℃以上时,球茎开始萌动,抽生发芽茎,发芽茎上长出短缩茎。其向上抽生叶状茎,高10~15厘米向下生长须根,形成新苗。
二、马蹄分蘖分株期(6月中旬至8月下旬):此时旬均气温达24~29℃,幼苗开始不断分蘖,形成母株。母株侧芽向四周抽生匍匐茎3~4根,当匍匐茎长至10~15厘米长时,其顶芽萌生叶状茎,形成分株。分蘖分株期的长短因栽培方式不同而异,早栽马蹄分蘖、分株多,形成群体大,而晚栽马蹄分蘖分株少,生成群体亦小。在生产上则需密植,以提高产量。
三、马蹄球茎膨大期(9月上旬至11月上旬):当旬均气温由25℃逐渐降至15℃时,此时日照变短,分蘖、分株停止,而植株地下匍匐茎先端开始膨大形成球茎。以后随气温不断下降,叶状茎先由绿色转为深绿,后转向枯黄,球茎则由小到大,逐渐充实,皮色由白转红,直至黑红色,即充分成熟。
四、马蹄开花结实期(9月上旬至11月上旬):在马蹄球茎膨大的同时,马蹄开始抽生似叶状茎的花茎,顶端着生穗状花序,但大多不能正常结实。
五、马蹄越冬休眠期(11月上旬至第二年3月下旬):当气温由15℃逐渐降至3℃时,马蹄植株地上部逐步停止生长,养分转入贮藏器官球茎内,并进入休眠期,直至地上部完全枯死,植株的成熟球茎在土中越冬。
生育期较长,一般为210-240天。在3月中旬至4月下旬均可育苗,从1月份至7月底均可定植,7月定植12月中下旬收获,产量较高。8月份定植,生长期缩短,产量明显降低
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