杜康与白水杜康有什么区别
1、产地不同。
的杜康,指的是产自洛阳的洛阳杜康酒。
白水杜康酒是产于陕西白水县,因此得名白水杜康。
2、香型不同。
杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以高品质的高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。
白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。
杜康和白水杜康的区别在于名称、产地、原料、发酵方式、价格等多方面的区别。
    杜康酒在河南洛阳伊川生产,一般称作伊川杜康,所使用的原料以小麦、糯米和高粱为原料,采用封闭发酵和长期发酵技术,气味浓郁醇厚。52度500克整箱6瓶177元。
    白水杜康产于陕西省白水县,称作白水杜康,主要原料是小麦、大麦、豌豆和高粱,在老泥塘里发酵,是一种清香纯正的香型白酒。52度500克整箱6瓶183元。
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