粘锅可以做手抓饼吗

也是可以的，就是要在锅底刷一层油，但是那样做出来的手抓饼真的不好吃，太油了，因为手抓饼本身就含有起酥油，不粘锅直接烙就可以，煎手抓饼时要注意火不要太大，容易焦糊，两面煎到酥脆起层，放到准备好的盘子里，锅里放少许油，煎火腿鸡蛋或生菜等配菜。