蛋白质粉冲泡水温

一般来说主张用小于45摄氏度的水的温开水来冲服蛋白质，是一个比较合适的温度。

蛋白粉和婴儿的奶粉是一样的，因为蛋白质遇到高热之后有可能会出现变性而导致它的营养成分的缺乏，所以一定不能用太烫的水来冲蛋白粉，这样就失去了它的营养价值。

建议如果患者的血清蛋白是正常的，没有必要额外的去服用蛋白粉来补充蛋白，以平时的饮食来补充就可以了。

蛋白质粉的冲调方式是非常简单的，只要掌握以下几个步骤就可以了。首先我们要准备一杯温水，温度大概在40摄氏度左右就可以了，不建议用开水去冲泡蛋白质粉，因为温度过高会很容易使蛋白质变性，就会降低蛋白质的营养价值，不利于蛋白质的吸收与利用

然后10毫克的蛋白质粉大约需要100毫升的水就可以了，混在一起搅拌30秒就可以融合了。

你好

蛋白质粉冲泡的水温不宜过高，一般不大于60度，因为蛋白粉在高温下会失活，影响其作用，同样蛋白粉也不能与碳酸饮料混饮，会形成凝结块，吸收效果也会大打折扣。