6寸蛋糕和一磅蛋糕的区别
选择蛋糕常常会在磅和寸之间徘徊,蛋糕店里喜欢用磅,私房蛋糕喜欢用寸,磅和寸都是蛋糕的计量单位,磅是重量单位,寸是长度单位,这两个单位之间是不能换算的,单一使用时并不能很好的表达出蛋糕的体量,让消费者难以分辨和选择。<br>一个蛋糕的内容有蛋糕底胚、奶油和水果。一磅约等于454克,不到一斤,9两多点(1斤=500克)。因为使用材料的不同,例如相同体积的水果重量就差距很大,按磅做出来的蛋糕尺寸大小就会有很大不同,很难说一个一磅的蛋糕够几个人吃。
6寸-这里是英寸,直径约为15厘米。直径做大,厚度做得跟比萨似的,且没有什么内容,估计也很难让人满意。 
1、一磅蛋糕相当于普通6寸蛋糕,1磅约454克适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕,2磅约900克适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕,3磅约1400克适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
2、磅(英语:pound)是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb。历史上经过多年的演变,英制质量系统对磅也产生许多不同的定义,例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅(国际磅)
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