如何挑选海马干
心理1.89W
1、 海马:体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。
2、 刺海马:形状与海马相似,但较小,长约15厘米,通体具硬刺,刺长2~4毫米。其余同上种。
3、以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。
4、海蛆, 即小海马。将幼小的海马晒干,商品上称为海蛆。形状与海马相似,但体形较小。
5、以上三种药材的检索表: ①体长7厘米以上,②体无硬而长的刺——海马,③体长7厘米以下, 不具硬而长的刺——海蛆,海马以个大体完整胸腹瘪色淡者佳
标签:海马
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