啤酒发面做馒头的方法

很简单，在和面的时候把适量的啤酒倒入面粉中，之后活成面团，很快就能发酵了，而且面粉发酵以后还会带有一种天然的香气。

然后将面团分成若干个小面团，把它揉园放进锅里，再醒上10分钟开火就可以。