白玉素千层是直接吃吗

白玉素千层是一种做法，是将白玉粉糊制作成多层的面食，可以直接食用。它的制作过程是：将白玉粉加入适量清水，搅拌均匀成浆，然后在锅中煮沸，搅拌均匀，放入模具中，放入冰箱冷却，模具中的千层便凝结成型，即可食用。

不是

制法方法：

1、将虾仁、绞肉、盐、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、笋、红萝卜、香菇、葱搅拌均匀成馅。

2、每块豆腐横切降外皮，并片成6大薄片。备一只盘涂少许油，豆腐一片置盘上，洒上少许太白粉，涂一层馅加一片豆腐，再洒太白粉及涂馅，如此反复做豆腐四层，馅三层，即成千层豆腐，共做6个。

3、盐、面粉、水拌搅拌成蛋糊，涂在千层豆腐表面。

4、油烧热，放入千层豆腐以中火炸熟（约7分钟），临起锅前改大火炸至表面呈金黄色即捞出，切块。食时可沾酱油、蚝油或蕃茄酱。

白玉素千层原料采用优质大豆，非转基因，也没有添加任何防腐剂，只管放心大胆的吃就可以了。纯天然植物香料，营养丰富不说，口感细嫩，豆香十足，白玉素千层是直接吃的