晒鲮鱼怎么防止苍蝇
晒鱼干防苍蝇方法有烈日暴晒、挂在蚊帐里、火烟熏等。
1、肉蝇经受不住烈日暴晒的高温环境,在夏季里,每天早晚和阴天都是肉蝇的活动高峰期。因此,一定要选择晴天里在户外晾晒鱼干,在阳光温度比较高的时候,也就是阳光晒到皮肤上感觉灼热,才能开始晾晒,在阳光晒不到腊鱼之前,一定要把鱼干收回来,防止肉蝇下蛆。
2、如果太阳时隐时现的多云天气,或是无雨阴郁天气,直接把鱼干挂在户外晾晒,很容易招致肉蝇下蛆。有的时候鱼已经腌制了,不得不晾晒,这种情况下为了防止肉蝇下蛆,可以在户外挂通风透气良好的大孔蚊帐,把腊鱼成串吊起来挂在蚊帐里。
3、如果鱼干量大,没有那么多蚊帐可用,天气又不够酷热,则可以用强力风扇或是鼓风机对着鱼干吹风,既能驱蝇,又能吹干腊鱼,一举两得。
4、肉蝇还怕火烟,因此,天气不够晴朗的时候,可以围着腊晒棚周围生火堆,火堆不要烧得旺,要冒出滚滚浓烟,一般用锯末、秕谷、碎稻草等碎末物烧燃一部分后,再洒点水,就能冒出浓烟。
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